椒盐蘑菇 【椒盐蘑菇】

椒盐蘑菇 【椒盐蘑菇】

把素菜做出来肉味儿,那才叫本事!1鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉2用手攥去水份,面粉适量,调成糊状;五香粉、盐调味3锅下适量油,待油热后放入调好糊的鲜蘑菇,炸熟即可。撒上椒盐,非常好吃。

有个窍门,不用面糊,直接用干面粉加淀粉,效果更好
    

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