如此香甜松软的蛋糕做法却十分懒人，如果你不在乎细节，还有个更懒的做法：
把所有材料混在一起搅匀成面糊然后塞进烤箱，估计动手时间只需3分钟！
材料：
低筋面粉farine type 45 250g
泡打粉 poudre à lever （ou levure） 7.5g
糖 sucre 180g
香草糖 sucre vanillé 1包7.5g
盐 sel 2g
鸡蛋 eouf 4个
橄榄油 huile d’olive 150ml
白葡萄酒vin blanc 150ml
做法：
1. 低粉过筛，蛋白加盐打至干性发泡
2. 糖和蛋黄混合打发，加入酒、低粉、泡打粉与油搅成面糊，再加入打发好的蛋白搅匀
3. 蛋糕模子刷油，倒入面糊，烤箱预热160度，烤40分钟即可
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