江永荷叶米粉肉
荷叶米粉肉是江永人民喜庆酒宴的镇席之肴，味香甜美。
其制作方法为：先把肉切成一寸见方之块状，将稻米、八角炒香，磨粉拌合，加上精盐、白酒、酱油、五香粉、白糖等调味品，再用荷叶包扎（故又名荷包扎），每包一至两斤，置甑或锅中烈蒸到荷叶流油即可，吃的时候，趁热解开荷叶，香味扑鼻，味道鲜美。
同志们，先祝大家周末愉快哈。今儿，我啥也不写了。为啥捏？今天是隋阳拍婚纱的日子，我去拍些他们好玩的拍摄花絮。88~~~~蒸肉米粉怎么做---香辣粉蒸肉原料：五
自制蒸肉米粉如莲静心发表于2015-01-22“粉蒸的菜，一家老少都爱吃，非常健康。蒸肉的粉呢，以前一直买超市包装的，有的包装明明写的不辣，蒸起来也有点辣味，对于喜欢吃蒸肉又不会吃辣的女儿来说，很是恼火，所以后来就根据家人口味自己做，制作起来
之前发粉蒸排骨和荷叶粉蒸肉时，就被大家问到蒸肉米粉在哪里买的。早就许下承诺要更新个自制米粉的博文的，估计当初追问米粉做法的童鞋们自己都忘啦，不过我其实一直记着哒，所以总算可以兑现承诺啦。因为喜欢蒸的菜，粉蒸排骨和粉蒸五花
荷叶具有扩张血管、清热解暑、降血压的作用，同时还有清热解毒、凉血、止血的作用，也是减肥的良药。用荷叶包裹食品，可制成多种美食，既可食疗，又能增加美味。食材：荷叶，香芋半个，猪肉适量，糯米粉，生抽。调料：精盐，五香粉，咖喱粉，香葱末方法：1
蒸肉米粉是制作粉蒸肉和其它粉蒸类食品不可或缺的食材。以前需要米粉时都会到超市去购买，虽然方便，但总觉得米粉的香味不是太浓。后来自己学会制作后，就再也没买过，而且自己做的米粉非常香，做法也极为简单，有兴趣的朋友也可以试试哦。主
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