鸡肉粉:鸡肉粉的做法,鸡肉粉怎么做好吃,鸡肉粉的家常做法
鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。 河粉,是我们特有的,是用普通大米磨浆做成的湿粉。 最近家里吃鸡很频繁,还剩有熟鸡肉。用鸡肉煮的河粉,香滑诱人。
鸡肉粉 鸡肉粉的做法,鸡肉粉怎么做好吃,鸡肉粉的家常做法——食材
河粉:100g
鸡蛋:1个
香葱:适量
盐:适量
生抽:适量
花生油:适量
鸡肉:适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
鸡肉粉 鸡肉粉的做法,鸡肉粉怎么做好吃,鸡肉粉的家常做法——步骤
1、
准备好材料。
2、
香葱切碎备用。
3、
锅烧热油,打入鸡蛋表面撒少量盐调味小火稍煎。
4、
鸡蛋稍煎凝固后,放入鸡肉加冷水烧开。
5、
水烧开变以奶白色后,放入香葱碎。
6、
香葱熟后,放入河粉。入生抽和盐,花生油调味即可关火。
鸡肉粉 鸡肉粉的做法,鸡肉粉怎么做好吃,鸡肉粉的家常做法——小贴士
河粉本身已经熟透了的,稍煮下即要关火。不然会太过绵烂。
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