爱华网文：陈法胜丨西安汉草品汇中药有限公司【汉草养生院】专家
秋冬一直被药店视为销售旺季，加之年关将至，各大药店为冲销量针对各类患病人群都使出了浑身解数。这其中有一类潜在人群常常被药店所忽视，他们一到冬天就会手脚冰冷，尤以女性多见。那么，药店该如何为这群潜在顾客服务?今天，笔者就根据多年执业经验，从药膳食疗方面着手分享一些实操方案。
对于手脚冰冷顾客，药店知多少？
中医认为，秋冬季手脚冰冷者是典型的阳虚（如肾阳虚），也称阳虚体质；此外，手脚容易冰冷、麻木，多是属于气血的毛病，因为气虚、血虚所造成的血液运行不畅、血液量不足，要补气补血。
从西医角度而言，手脚冰冷和心脏血管有很大的关系，若心血管系统的功能出现障碍，就会影响血液运行输送，造成手脚冰冷的情形，如体寒。常见多发人群为体型较瘦者、虚寒体质者、压力过大者、血糖太低或低血压者等，多见于女性。
其实，手脚冰冷可通过药膳食疗、睡眠、运动、药物等手段，达到滋补肝肾、补益气血、固本培元、强身健体的目的，来改善手脚冰冷等免疫低下的症状。
如何进行膳食调理，这有四个实操案例
首先，手脚冷应从根本上调治肾阳虚开始。倘若一个人在气温正常的情况下，身体总是瑟瑟发抖，出现畏寒、肢体冰冷等即为阳虚症状。常见补肾阳类成药，如金匮肾气丸、右归丸、桂附地黄丸，或加常见补气血类成药，如复方阿胶浆、阿胶、阿胶固元膏等等。
营养素支持调理：蛋白质粉、多种维生素、螺旋藻片、维他命E、蜂胶、玛咖、乳酸亚铁、锌等。养生中药：肉苁蓉、杜仲、枸杞、制何首乌，当归、黄芪、党参、人参、阿胶、鹿茸、丹参、兔丝子、巴戟天、肉桂，等等。
应用案例1
枸杞黄芪老姜汤：枸杞，性温，补肝肾、生精血、助阳暧身；黄芪，补气养血、助阳御寒；红糖，性温、味甘、入脾，具有补血益气、健脾暖胃、温经散寒的作用；老姜（姜母），味辛性温，行血活络，散寒暖身。具体做法：枸杞36克、黄芪24克、红糖18克、老姜一块（约30克）、水1500克，将黄芪枸杞老姜冲洗净，所有材料放入锅内大火煮沸，小火约15分钟即可。
其次，阳气是生命之本，扶阳补阳莫放松。肝阳虚衰，冷漠胁痛没商量；常用药膳，当归补血汤加味。心阳不振，心力衰竭命难保；常用药膳：保元汤。脾虚寒证，腹痛绵绵；常用药膳：补脾汤、补中益气汤加味。平时应多吃些性质温热、具有温暖脾阳作用的食物及膳食，如羊肉、猪肚、红枣、蜂蜜、桂圆及坚果等，还有核桃红枣粥、榛子杞子粥、花生大枣猪蹄汤、栗子黄焖鸡、腰果拌虾仁、白果膀胱汤等。
应用案例2
当归红枣补血汤：补血益气、滋补肝肾、增强抵抗、温煦机体，改善四肢冰凉等症状，适宜 气虚力弱的贫血女性。配方：当归30克、枸杞15克、去核红枣12颗、猪骨500克、葱姜适量、食盐少许。制作方法：把当归、枸杞，红枣用清水冲洗干净，放入炖锅中，然后将猪骨放入煮滚的水中焯一次，再放入炖锅中;接着往锅内加入适量的水就开大火煮，带水煮滚后再调成中火。一般煮到猪骨肉软烂后、调入适量葱姜和少许食盐即可食用。
应用案例3
当归生姜羊肉汤：汉代张仲景《金匮要略》记载，有温中补血，祛寒止痛功效，特别适合冬日早晚食用。具体做法：当归18克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片。羊肉300克，洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水旺火烧沸后去浮沫，加料酒，小火炖至羊肉熟烂，加以调味。
应用案例4
十全滋补牛腩：原料与药材：牛腩，当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳；调料：盐、味精；做法：1）牛腩洗净切块，用沸水焯一下。2）锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。3）待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。
再次，由于某种疾病导致的体寒，如甲减等造成的手脚冰凉，需要到医院做个详细的检查，做到对症治疗，对应调理。慢病消耗性疾病也会导致机体极期虚弱，肝肾亏虚、气血耗损，引起手脚冰凉等症状。这种情况，西医未必能有效改善，但如果使用中医长期调理，倒是可以将这类体质改善。如果是多年的秋冬季节就手脚冰凉，推荐多喝些滋补中药配好的暖暖茶，可以针对性调理手脚冰凉。
除以上四个膳食调理方案外，还应提醒此类顾客在日常注意以下几点：
1）加强营养，增强体质，告别冷饮冷食；
2）多做运动，加强血液循环，避免久坐或久站；
3）注重保暖（如腰部保暖），不迷恋小短裙，特别是秋冬季，要注意防寒；
4）坚持睡前用热水泡脚，按摩穴位；
5）保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
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