“这是一道福建菜,百吃不腻,
用料主料 魔芋3个 调料 食盐 1/2茶匙 料酒 1/2汤匙 生抽 1汤匙 细香葱 1段 植物油 1汤匙 胡椒粉 1茶匙 芋子汤的做法1.芋子洗净去皮切厚片
2.热锅热油,爆香葱花后下芋子翻炒,炒至芋子微微发黄
3.加入适量开水,大火煮开后转中火煮约10分钟
4.烹入适量料酒,加少量生抽,加盐调味
5.再次煮开后关火,洒葱花和胡椒粉推匀即可
烹饪技巧
芋子有粉的、滑的和硬的三种,前两种都好吃。
“这是一道福建菜,百吃不腻,
用料主料 魔芋3个 调料 食盐 1/2茶匙 料酒 1/2汤匙 生抽 1汤匙 细香葱 1段 植物油 1汤匙 胡椒粉 1茶匙 芋子汤的做法1.芋子洗净去皮切厚片
2.热锅热油,爆香葱花后下芋子翻炒,炒至芋子微微发黄
3.加入适量开水,大火煮开后转中火煮约10分钟
4.烹入适量料酒,加少量生抽,加盐调味
5.再次煮开后关火,洒葱花和胡椒粉推匀即可
烹饪技巧
芋子有粉的、滑的和硬的三种,前两种都好吃。
用料:泥鳅250g、豆腐250g、姜1小块、大葱1段、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉,盐少许做法:1. 泥鳅放入塑料袋中将口扎起,预留一小口朝里面撒一勺盐,两三分钟后泥鳅不动弹了就可以用剪刀剪开腹部,取出内脏,再用水冲洗掉外表的粘液;2. 豆
用料主料 小麦面粉500克 辅料 鸡蛋 1个 酵母粉 2克 调料 水 248克 白糖 10克 蝴蝶花卷的做法1.面粉放入盆中,加入鸡蛋、水、白糖、酵母粉搅拌,揉成光滑面团,面团放入温暖处
主料:西红柿两个,猪肝100克,木耳四朵配料:姜一小坨,盐半茶匙,白醋一汤匙1. 猪肝用一汤匙白醋加清水浸泡十五分钟,有时间可以泡更久,取出冲洗干净血沫切薄片,木耳泡发,西红柿切大丁2. 油烧至七成热下入西红柿丁炒至稍软,加一汤碗清水煮开3
老鸭半只斩件(由于暑假,家里的人都不在我只用了半只鸭子)虫草花25克、芡实20克、红枣5粒、甜玉米1个、生姜片3片1、将虫草花和芡实用清水浸泡洗净沥干备用2、将甜玉米去皮洗净切成小块备用3、砂锅加入足量清水,放入老鸭大火加热烧开4、
阿香米线的做法材料集合图:1.汤是滚开的,看样子应该是在这个汤上下足了功夫2.米线应该是提前焯过水的3.先把鹌鹑蛋放到滚烫的汤里面,服务员给你端上米线的时候也会提想你先放蛋啊4.再将各种配菜放入,这时候感觉着汤已经明显的