爱华网当今社会人们谈癌色变，却不知道在我们身边有很多食物是能够起到很好的抗癌效果，那么大家知道抗癌的食物有哪些吗?抗癌吃什么好呢?下面小编就为大家介绍一下抗癌食物排行榜有哪些食物吧。
不同的食物都是不同癌症的克星，所以预防癌症不妨多吃一点这些蔬菜蔬果，下面大家就一起来看看抗癌食物都有哪些吧。
1.肝癌的克星是蘑菇
蘑菇是强有力的免疫系统刺激物和免疫系统调节器。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。其中所含的微量元素硒对肝癌细胞有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响，硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”，但是人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常使用含硒较高的食品，而补硒最好的食品当数蘑菇，其所含的硒元素，不但数量高还容易被人体吸收。
2.肺癌的克星是胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素A，能够有效的维持体内细胞的完整性，令细胞中的组织代谢恢复正常，同时对于细胞核肿大、DNA修复也有着很好的作用。日常多吃含有维生素A的食物，能够有效的阻止体内细胞出现癌变的可能，有效的减少肺癌发生的可能。
3.乳腺癌的克星是大白菜
女性最容易引起的就是乳腺癌，女性日常可以多食用物美价廉的大白菜来预防乳腺癌。大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。
4.肠癌的克星是大蒜
大蒜散发出辣味的大蒜素可促进肠的蠕动，抑制癌细胞的繁殖，增加抵抗力，进行抗癌作用。大蒜中富含预防大肠癌的硒，每餐摄取一颗大蒜有益健康。
5.肾癌的克星是猕猴桃猕
猴桃是果中珍品，维生素c含量为橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。具有提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。
抗癌的食物远不只这些，如果想了解更多抗癌食物就和小编一起去看看吧，这些食物在菜市场就能够买到哦。
香菇
蘑菇一直以来就是具有抗癌效果的食品，其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。据说，捷克波希米亚深山里的樵夫由于经常吃野香菇，而从不患感冒与癌症。
大豆
大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似，现已将它用于大规模的临床实验，以了解它对乳腺癌的预防作用。
茶叶
有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道，茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。
