可可粉的作用,您知道吗?可可粉含有维生素B2和其他的营养元素,能刺激血液循环,有不错的减肥功效,而且其中的木质素对吸附肠道有害物质、促进肠道蠕动都有极佳的作用。所以,想要减肥的人可以试一试可可粉减肥食法。
可可粉的作用
可可粉分为春可可粉和一般可可粉,纯可可粉是由可可豆去除外皮加工制成,减少脂肪量,留下健康的食物纤维的纯粉。而一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂一类的则是一般可可粉。可可粉的作用主要有一下几点。
1、 减肥。纯可可粉中含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素,能有效促进肌肉和身体的反射系统,并刺激血液循环,达到减肥的功效。
2、 排毒、清肠道。可可分中的木质素是不容性食物纤维,能在吸附肠内的有害物质的同时,包住水分,使其柔软膨涨,并刺激肠壁,促进肠蠕动,达到整肠效果。
可可粉的减肥食法
一、可可粉+豆浆减肥法
材料:可可粉+豆浆
做法:将可可粉一勺加入一杯无糖豆浆中,搅拌即可饮用。
吃法:早晚各一次,连续食用3-4周效果明显。
功效:可清热解毒,加强脂肪燃烧。另豆浆中含大量食物纤维,本身带有少许甜味,可令味道更美。
饮食注意:
1、可可豆浆可替代早餐,无须再进食其他食物。
2、晚餐只喝一杯可可豆浆,再搭配一个水分多,糖分少的水果。
二、可可粉+龟苓膏减肥
材料:可可粉、原味龟苓膏一盒
做法:在龟苓膏中加入可可粉一勺,切块后即食。
吃法:早中晚餐前各一盒,连续2-3周,效果逐渐明显。
功效:可利尿,排除肠道长期堆积的毒素,达到轻松瘦腰腹的效果。
饮食注意:
1、可可龟苓膏可替代早餐。
2、上午十点和下午四点食用效果也不错。
三、可可粉+莲心减肥法
材料:莲心、可可粉
做法:将10克莲心加入沸水冲泡,10分钟后加入可可粉一勺,搅拌均匀即可饮用。
吃法:早中晚餐前一杯,连续食用3周以上。
功效:莲心清火,可可利水,特别适用于顽固性、燥热型肥胖体质。
饮食注意:
1、采用此方法减肥时,每餐进食量为平常的1/3。
2、请采用纯可可粉。
可可粉什么时候吃最好
可可粉是可可豆直接加工处理所得的可可制品,它具有浓烈的可可香气,直接用于巧克力和饮料的生产。纯的可可粉是高热量的食物,含有大量粗纤维,所以可可粉在饭前半小时吃最好。买一瓶500克的纯可可粉,确实很苦,另外买了无糖的豆浆粉与可可粉配着冲,水的温度70-80度都可以。因为豆浆粉含大豆纤维,又含钙质,营养丰富,当然能买熟的黄豆粉配着冲更好,嫌苦可以加一点蜂蜜或者代糖。代糖不是真正意义上的糖,能代替糖的作用,但低热量,也不会引起血糖的升高与发胖,是健康食物。
可可粉喝了能增加饱腹感,还是高热量的食物,所以空腹吃能起到减肥效果。所以每顿饭前吃20-30克左右为宜,大约3大汤匙,然后再吃别的食物,减肥尽量少吃煎炸食物,宜清淡。水多水少无所谓,一般300ml就可以了。
可可粉因为含大量粗纤维,所以早饭起来先充可可粉喝,对便秘能有很好改善。另外你喝的那些茶也可以照常喝,但最好在饭后一小时。每顿饭前半小时喝可可粉,饭后一小时再喝别的茶,中间不要喝水。没有影响。月经期间也可以照常喝,可可粉是纯天然既有高热量的食物,是没有问题的。而且可可粉是一种抗氧化食物,常喝对皮肤也很好。可可粉是一种很健康的食物,没有什么禁忌。
可可粉禁忌与副作用:胃病患者不宜食用
主要功效
天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌,促进蛋白质消化,减少抗生素不能解决的营养性腹泻。
可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正,粉质细腻,无杂质、无焦粒。可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
可可粉营养分析:科学家表示,越来越多的研究结果表明,可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份,在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。
(aIhUaU.COm) 可可粉补充信息:可可粉是巧克力的魅力所在。研究者发现,巧克力中富含的可可粉可以减少高胆固醇对动脉的影响。但是他们研究的是低脂的可可粉提取物,而不是普通的高脂巧克力块或巧克力热饮。可可粉制作过程中必须要经过炒制、脱脂等步骤,天然可可粉中含有微量的可可脂,可可脂有很好的减肥效果,不容易融水。
可可脂是可可豆中的天然脂肪,它不会升高血胆固醇。并使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量,但不会象其它饱和脂肪那样升高血胆固醇。这是因为它有很高的硬脂酸含量。硬脂酸是可可脂中的主要脂肪酸之一,它可以降低血液中的胆固醇。
可可粉的副作用就是一般人是可以去食用加有它的食品,不过对于一些胃病患者来说就是不能够食用的。可可粉还是有对身体有益的地方,食用它可以治疗一些心脏病和高血压的患者。所以只要掌握了食物的好坏两面才能更好的食用它们。
文章小结:可可粉(cocoa powder)是从可可树结出的豆芙(果实)里取出的可可豆(种子),经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼),由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物,即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。它具有浓烈的可可香气,可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。目前(2010年),象牙海岸可可粉的产量占居全世界的百分之四十,其临国加纳可可粉的产量所占的比重为百分之三十。