哪些蔬菜不削皮吃更有营养
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冬瓜皮利水消肿：冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性营养成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
茄子皮保护心血管：茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。
番茄皮预防癌症：番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。饮食常识
黄瓜皮能排毒：黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者食用。
哪些蔬菜含钙量比较高哪些蔬菜适合烧烤春季时令蔬菜有哪些女人吃什么蔬菜好一年四季之春季四月的时令蔬菜是哪些多吃绿叶蔬菜的10个好处
时间:2014-08-01 10:49来源:z.xiziwang.net 作者:lengxuelx菠萝又称凤梨，酸甜可口、鲜美多汁，美味又营养丰富，手感上有点扎手。菠萝富含丰富的营养物质，且具有多种功效，可以减肥、美容、保健等，在很多领域都可以见到菠萝的身影，像是菠萝罐
山药削皮后手痒怎么办――简介山药营养很好，但是山药削皮会有很多黏液，黏液含有大量的植物碱，粘在手上会刺激皮肤发痒，昨天小编不知道山药会如此害人，可真是受苦了，后来想了许多法子终于总结了一些经验啦，所以现在在此发表个小小建议。山
  火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此，深受人们喜爱。吃的时候，都喜欢吃里面的，会把皮削去。营养专家指出，火龙果连皮吃会更营养。 火龙果是一种低能量的
 削皮的甘蔗能保存多久爱华阅读配图 要说起这个甘蔗，这是很多人都喜欢吃的，现在的甘蔗大多数都是红色的 ，要削皮才能吃，但是有时候不小心削多了，吃不了，所以想知道削了皮的甘蔗怎么保存?能保存多久?那么，削皮的甘蔗能保存多久?
当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果削皮放一会儿后会变色。不仅苹果梨子及有些蔬菜（如土豆、茄
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