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[养生功效]
北芪炖鲈鱼,有补中益气,健胃,生肌的功能。民间常用以治疗小儿消化不良及妇女妊娠水肿。《本草经》说它能“补虚”、“主小儿百病”。《名医别录》认为它“主妇人子脏风邪气”。《日华子本草》记载它治“产前后一切病”。
[配料功用]
鲈鱼,性味甘、平。肉细嫩,味鲜美,含蛋白质约18%,有滋补的功能。《本草备要图说》记载它“益筋骨,和肠胃,补中益气,亦能安胎”。《中国有毒鱼类和药用鱼类》认为它可治小儿消化不良以及促使手术伤口愈合。
[分量和烹制食用方法]
每次可用鲈鱼1条,约250~500克,去鳞、鳃和肠脏,北芪15—30克,加清水适量,隔水炖熟服食。每天或隔天一次,3—5次显效。
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黄芪的功效与作用及食用方法——简介黄芪味甘,性微温,归肝、脾、肺、肾经。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。在中医五行理论中,春季对应的是肝脏,因此,调养肝气对于春季的养生至关重要。黄芪作为补气佳品,在春季生发的季
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主料:;龙骨(200g);豆腐(250g)辅料:;生地(适量);麦冬(适量)厨具:砂锅1、原料图,龙骨已焯水备用。2、豆腐洗净切大块。3、所有材料一起放放砂锅,一次性加足水。4、中火煲开后,再小火煲一个半钟,放盐即可。
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【青天葵煲瘦肉】青天葵是广东广西有名的中草药,其性凉味甘,具有清热、润肺、散淤、解毒的功效,常用于治疗肺痨、痰火咳血、瘰疬、肿毒和跌打损伤等。【青天葵功能主治】清肺止咳,健脾消积,镇静止痛,清热解毒,散瘀消肿。用于肺结核咳嗽咯血
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