咸鸭蛋：咸鸭蛋的做法,咸鸭蛋怎么做好吃,咸鸭蛋的家常做法
咸鸭是上个月就开始腌制了是为了迎端午节得腌制的时间有三十天左右蛋白的咸度是我们喜欢得不过蛋黄还不是很有味下次应该再加长时间才行
咸鸭蛋怎么腌 咸鸭蛋的做法,咸鸭蛋怎么做好吃,咸鸭蛋的家常做法——食材
鸭蛋：2000g
腌制盐：200g
白酒：100ml
制作时间：2小时以上
用餐人数：
咸鸭蛋怎么腌 咸鸭蛋的做法,咸鸭蛋怎么做好吃,咸鸭蛋的家常做法——步骤
1、
备鸭蛋一份
2、
将鸭蛋洗净。
3、
备白酒半小碗及腌制盐。
4、
将鸭蛋过一下白酒，再裹上一层腌制盐。
5、
再码在无水无油的容器内。
6、
再上好盖子。
7、
隔二天来转一下容器，让鸭蛋均匀腌入盐味，腌制一个月。
8、
将腌制好的鸭蛋冷水下锅煮至熟。
9、
将煮好的鸭蛋出锅。
10、
对切食用即可。
咸鸭蛋怎么腌 咸鸭蛋的做法,咸鸭蛋怎么做好吃,咸鸭蛋的家常做法——小贴士
腌制的时候，一定要记得去翻转一下容器，让鸭蛋均匀挂上味。按我这样子的腌制时间，亲们如果要做，那还要加长时间至十天左右，蛋黄没有很入味。
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很多人都非常的喜欢吃咸鸭蛋，咸鸭蛋真的是美味又营养的一类食物，可是你知道咸鸭蛋到底有什么营养价值吗?你知道哪些人是不可以吃咸鸭蛋的吗?今天就和小编一起学习一下咸鸭蛋的相关知识吧。目录1.咸鸭蛋的基本介绍2.咸鸭蛋的营养价值
材料：新鲜鸭蛋、白酒、食用盐 1.精心挑选新鲜鸭蛋，拿在手上摇一摇，听声音没有晃动声响的是新鲜的。? ? 2.用清水洗去鸭蛋外壳上的鸭粪。? ?? 3.把洗干净的鸭蛋，稍微凉干。? ?? 4. 取一只小碗，并倒入些许白酒，将凉
咸鸭蛋的腌制方法――简介这些鸭蛋是朋友给的，是在一个海岛上的海边养的鸭子生的蛋，因为鸭子整天在海边捉小鱼小虾吃，所以它们生出来的蛋很大，蛋黄也非常的黄，腌制好了非常的香。下面，小编就教大家怎么腌制咸鸭蛋吧！咸鸭蛋的腌制方法――
  端午节传统咸的腌制方法 爱华阅读配图 原料：鸭蛋 盐 高度白酒 八角 桂皮 香叶 制作： 1. 买回来的鸭蛋将表面冲洗干净; 2.盘中放入八角、桂皮、香叶和大量的盐; 3 将它放入微波炉高火转上三分钟， 中途
咸的腌制方法   材料： 。鸭蛋 24只 。八角 2粒    。花椒 1/4杯 。盐 。水准备工作：1。把鸭洗干净，抹干水分。2。把容器也清洗干净，抹干水分。3。量好大约需要多少水来腌咸蛋。做卤汁：1。锅里放
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