板栗炖鸡：板栗炖鸡的做法,板栗炖鸡怎么做好吃,板栗炖鸡的家常做法
板栗能和胃健脾、缓解脾虚、增加食欲、调理肠胃。板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多，板栗炖鸡是人们餐桌上常见的家常菜
车爷 板栗炖鸡的做法,板栗炖鸡怎么做好吃,板栗炖鸡的家常做法——食材
土鸡：1只
板栗：200g
油：适量
盐：适量
生姜：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
车爷 板栗炖鸡的做法,板栗炖鸡怎么做好吃,板栗炖鸡的家常做法——步骤
1、
食材准备
2、
板栗放入开水中烫一下（容易剥壳些）
3、
将烫好的板栗剥壳备用
4、
鸡洗净斩件
5、
热锅热油下老姜煸香
6、
放入鸡肉翻炒
7、
加入板栗
8、
加清水烧开
9、
烧开后转入砂锅中用文火慢炖1小时左右
10、
加适量精盐出锅（一定要出锅时加盐，放早了鸡肉会很柴）
车爷 板栗炖鸡的做法,板栗炖鸡怎么做好吃,板栗炖鸡的家常做法——小贴士
无
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