《中华家常菜谱大全》收录2万6千多道菜谱,为您提供家常菜谱、美食菜谱、西餐菜谱,以及川菜菜谱、鲁菜菜谱、粤菜菜谱、湘菜菜谱、闽菜菜谱、浙菜菜谱、苏菜菜谱、徽菜菜谱、沪菜菜谱等国内各大菜系的菜谱。
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国内菜系:广东菜 山东菜 四川菜 湖南菜 福建菜 浙江菜 江苏菜 安徽菜 北京菜重庆菜 河南菜 新疆菜 陕西菜 天津菜 清真菜 青海菜
烹调口味:咸鲜味 原本味 清香味 甜味 酸甜味 炸烧味 香辣 咸甜味 本味咸鲜微辣 五香味 酸辣味 甜咸味 酱香味 麻辣味 葱香味
烹饪工艺:煮 拌 炒 烧 蒸 其他 炖 原炖 烤 炸 焖 清蒸 生炒 烩 滑炒 红烧 卤熟炒 煎生煎 煨 扒 酱 炝 碎屑料炸 溜 粉蒸 腌 清炖
家常菜谱:鱼香肉丝 宫保鸡丁 回锅肉 农家小炒肉 辣子鸡丁 夫妻肺片 水煮肉片糖醋排骨 麻婆豆腐 红烧肉 水煮鱼 土豆丝 红烧茄子
食疗菜谱:解酒 防暑 感冒 咳喘 呕吐 失眠 腹泻 健忘 活血化瘀 阳痿早泄 乌发美容减肥 丰胸 补阳 滋阴 补气 补血 糖尿病 高血压
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