好吃，上手快，食材简单，耗时短。
有荤有素，简单做一两道... ...
保证你呼呼吃掉几大碗米饭，下面跟到好吃妹儿去看看这11道麻、辣、鲜、香的下饭菜，看完你就知道有多简单，都来学学吧!
酱爆肉丁
食材：里脊肉300g、黄瓜1根、清水适量、芝麻油10ml、料酒15ml、盐3g、甜面酱30ml、白砂糖15ml、淀粉15g
做法：
1、黄瓜洗净切成37.5px*37.5px的小丁。
2、里脊肉洗净，切成37.5px*37.5px的小丁，放入碗中，加入盐，淀粉，料酒，腌10分钟。
3、锅里倒油至7成热，沿锅边放入里脊肉丁炒散，炒至变色断生盛出备用。
4、大火加热锅里剩余的油至7成热，放入黄瓜丁炒2分钟，捞出备用。
5、锅里留一点底油，中火放入甜面酱翻炒至颜色发红，加入料酒、白砂糖
6、加入些许清水翻炒均匀。放入炒好的里脊肉丁和的黄瓜丁翻炒均匀。
7、淋入芝麻香油再次翻炒均匀，使酱汁包裹在每个肉丁上即可出锅。
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