首页 > 菜谱大全 > 茶香素鸡
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400g乌龙茶
5g 辅料油
适量盐
适量老抽
适量生抽
适量冰糖
适量八角
适量小茴香
适量阵皮
适量香叶
适量鸡精
适量 步骤1.素鸡
2.调料
3.乌龙茶放入茶包中，调料放入调料盒中
4.将素鸡切片
5.素鸡片入热油锅
6.煎至两面金黄色即可
7.锅中加入适量清水，调入老抽、生抽、冰糖、卤料盒
8.放入茶包
9.大火烧开后，改小火炖四十分钟，再改大火尽量收干汤汁，调入鸡精即可出锅。
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