爱华网“你看，春节短短这几天，家里就堆了八箱牛奶，三个水果礼盒以及各种饼干、麦片等，你说这牛奶的保质期基本上就在一个月左右，水果搁几天就不新鲜了。
说实话，看着这些东西坏的坏、扔的扔、真让人心疼啊。”2月26日，家住市区祥和家园的黄大姐告诉记者，因为她和公婆一起住，所以过年过节都会有很多的亲戚来探望老人，而“礼尚往来”的礼品在亲戚朋友之间转赠，兜了一圈，又回到了她的手里，而转赠的礼品都是一些像水果、牛奶等保质期较短的食品，这样反倒成了一大负担。
当日上午，记者在采访中发现，并不是黄大姐一家人为怎么处理春节“过剩”的礼品而头疼，有许多市民都为春节期间扎堆而来的礼品发愁。一些人索性把礼品转赠给其他亲戚朋友，但也因此遇到了一些尴尬事。
“唉!说出来不怕你笑话，我大年初六从家里拎了两箱牛奶到我舅妈家拜年，可是舅妈刚打开门，看到我带来的礼物时，脸色突然一变，我当时还以为礼送轻了。
昨天，我妈才告诉我，原来我那天送给舅妈的两箱牛奶恰恰是舅妈到我家拜年送的，想想真是不好意思。”市民小邹告诉记者，春节这几天，家里前前后后来了一拨又一拨的亲戚，他根本就顾不上区分东西是谁送的，没想到碰巧让人尴尬的事真的发生了，他竟然正好把亲戚送给他家的东西又原封不动送了回去。
采访中，有部分市民认为，新春佳节，亲戚朋友之间互相探访、礼尚往来，是中国的传统习俗，体现了浓厚的人情味。然而，随着生活水平的逐步改善，在春节，这一送礼的高峰期里，有的家里礼多为患，尤其是像水果、牛奶等保质期较短的食品很容易就进了垃圾箱，造成了浪费。“现在我们家的头等任务，就是尽快把这些快过期的牛奶和水果消灭掉。”黄大姐说。
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一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之，这是厂家的一个承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会保证。如果出了问题，厂家需要负责。
而过了保质期，并不意味着就坏了，只是厂家不再担保。有时候，食品过期可能只是外观不那么诱人，或者口感没有那么好。这样的食品，也还是能吃的。不过问题在于，它也完全可能是致病细菌数量很多了，吃了生病的可能性增高了。而且，你无法判断它发生了什么变化。所以，过期的牛奶不管变不变质，都不要喝，牛奶是经过消毒、灭菌再封装的，里面仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，一但过了保质期，细菌达到数量就会超过理化指标和卫生指标，就会出现腹泻等不适症状，严重的会引起中毒。如若喝过期牛奶，轻微的会肚子疼，而严重的则会腹泻，呕吐。
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