椒香农家西红柿炒鸭头:椒香农家西红柿炒鸭头的做法,椒香农家西红柿炒鸭头怎么做好吃,椒香农家西红柿炒鸭头的家常做法
这道菜用的配料都是纯天然的香料,鸭头也是卤制过的,很有农家的味道呢!非常的香,不仅入味可口,越吃越有味,而且也是不错的下酒菜呢!
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卤鸭头:600g
西红柿:1个
油:适量
盐:适量
卤汁:适量
生抽:适量
料酒:适量
青辣椒:适量
红椒:适量
大蒜:适量
蒜头:适量
姜:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
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1、
先把卤鸭头对半切备用。
2、
大蒜切段,蒜头切片,姜切丝,青椒切碎,红椒切丁,另西红柿切丁。
3、
先少量的油炒香蒜片,倒入卤汁块融化。
4、
加入大蒜,姜丝。
5、
倒入鸭头大火翻炒。
6、
加入红椒。
7、
青椒一起翻炒,淋入少量的生抽,料酒炒匀。
8、
加少量的盐调味炒匀。
9、
加入西红柿丁一起炒至入味,最后撒上大蒜叶即可。
10、
很有农家味的菜菜装盘上菜了!
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也可以把卤鸭头换成其它卤味。
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