爱华网相关解答一：不吃蔬菜有什么危害？
缺少维生素,植物性纤维.不吃蔬菜,纤维素摄取不足,对肠壁的刺激性小,致使肠肌蠕动减弱,粪便在肠道停留的时间过长。发生便秘 与每天不吃蔬菜和水果的人相比,每天吃5份或更多蔬菜和水果的人,其患中风和心脏病发作的危险可降低12%会缺乏丰富的矿物质、维生素和植物纤维素,因此长期不吃蔬菜,对身体的生长、发育是不利的。不吃蔬菜影响免疫力。
相关解答二：蔬菜放久了为何会有毒
危险来自蔬菜本身含有的硝酸盐。硝酸盐本身无毒，然而在储藏一段时间之后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐被还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种有毒物质，它在人体内与蛋白类物质结合，可生成强致癌性的亚硝酸盐类物质。
相关解答三：用敌敌畏打蔬菜对蔬菜有危害吗
敌敌畏打蔬菜好像不可以吧，容易烧坏叶子和果实的细胞和叶绿素的，你是除蚜虫的话，我建议你用【回头净】或【蚜虱净】专用药，残留期短，起效快。
参考资料：农村蔬菜大棚实用技术系列丛书
相关解答四：水培蔬菜有危害吗？
危害应该没什么，水培蔬菜虽然营养成分高，但还是纯天然的对身体最好，毕竟大自然是最了解我们的
相关解答五：不吃水果和蔬菜有什么危害
因为蔬菜和水果中含有大量的维生素和膳食纤维，如果长期不吃可能会得夜盲症、贫血、冠心病等等
相关解答六：小孩不吃任何蔬菜，会有什么危害
小孩挑食会影响正常的生长发育，并打乱小孩的免疫系统。我小外甥刚开始也是不吃蔬菜的，后来我姐把青菜剁成末末，放在鸡汤激好的粥里面，吃了两三回他就开始吃蔬菜了。建议你把菜剁碎，越小越好，做些菜肉馄饨 ，菜肉饺子，菜肉粥之类的，开始做的时候把菜的比例缩小，等他适应后再把比例调大。
相关解答七：怎么解除多效唑对蔬菜的危害？？？
农药是一类特殊的化学品, 它既能防治农林病虫害, 也会对人畜产生危害。因此, 农药的使用, 一方面造福于人类, 另一方面也给人类赖依生存的环境带来危害, 据文献报道, 农药利用率一般为10% 约90%的残留在环境中, 造成对环境的污染。大量散失的农药挥发到空气中, 流入水体中, 沉降聚集在土壤中,污染农畜渔果产品, 并通过食物链的富集作用转移到人体, 对人体产生危害。 农药可以间接对人体造成危害。间接途径就是农药对环境造成污染, 经食物链的逐步富集, 最后进入人体, 引起慢性中毒。高效剧毒的农药, 毒性大, 且在环境中残留的时间长, 当人畜食用了含有残留农药的食物时, 就会造成积累性中毒。这类危害往往要经过较长的时间积累才显示出症状, 不为人们所认识; 它又是通过食物链的富集作用, 最后才进入人体, 不易及时发现, 因此, 一般不为人们所重视, 而且这类污染范围广, 危害的人众多, 在许多情况下, 是人类自己在毒害自己, 所以说, 这类危害更加危险。大量使用农药, 在杀死害虫的同时, 也会杀死其它食害虫的益鸟、益兽, 使食害虫的益鸟、益兽大大减少,从而破坏了生态平衡。加之经常使用农药, 使害虫产生了抗药性, 导致用药次数和用药量的增加, 加大了对环境的污染和对生态的破坏, 由此形成滥用农药的恶性循环。随排水或雨水进入水体的农药, 毒害水中生物的繁殖和生长, 使淡水渔业水域和海洋近岸水域的水质受到损坏, 影响鱼卵胚胎发育, 使孵化后的鱼苗生长缓慢或死亡, 在成鱼体内积累, 使之不能食用和导致繁殖衰退。随着用药量的不断增加, 渔业水质不断恶化, 渔业污染事故时有发生, 渔业生产受到严重威胁, 往往造成渔业大幅度减产, 直接造成经济损失. 化合物的毒性是其可使人(或动物)造成伤害的固有特性，而化合物的危害性(hazard)是其毒性的函数，即在特定环境条件下与该化合物的接触程度 (exposure)，是对人造成伤害可能性的条件。削弱庄稼生产能力。庄稼就和人一样，吃得太饱不仅不利于成长，反而会不利于健康。施肥过量对庄稼造成危害的结果主要有两个：一个是容易倒伏，倒伏一旦出现，就必然导致粮食减产；另一个是容易发生病虫害，氮肥施用过多，会使庄稼抗病虫能力减弱，易遭病虫侵染，继而增加消灭病虫害的农药用量，直接威胁了食品的安全性。危害之二：加剧环境污染。过多施用的肥料量超过土壤的保持能力时，就会流入周围的水中，形成农业面源污染、造成水体富营养化，导致藻类滋生，继而破坏水环境。据统计，中国每年因不合理施肥造成1000多万吨的氮素流失到农田之外，直接经济损失约300亿元。过量的肥料还会渗入20米以内的浅层地下水中，使得地下水硝酸盐含量增加。危害之三：浪费大量紧缺资源。如果能够把浪费掉的化肥节省下来，就会缓解我国的能源紧缺状况。仅在2004年，我国化肥生产消耗了大约1亿吨标准煤，超过国家能源消耗比重的 5％。此外，我国化肥生产每年消耗的高品位磷矿石超过了1亿吨，而磷矿石已经列入国土资源部2010年后紧缺资源之列；化肥生产还消耗了我国72％的硫资源 农药主要由三条途径进入人体内：一是偶然大量接触，如误食；二是长期接触一定量的农药，如农药厂的工人和使用者农民；三是日常生活接触环境和食品中的残留农药，后者是大量人群遭受农药污染的主要原因。环境中大量的残留农药可通过食物链经生物富集作用，最终进入人体。农药对人体的危害主要表现为三种形式：急性中毒、慢性危害和“三致”危害。 1、急性中毒 农药经口、吸呼道或接触而大量进入人体内，在短时间内表现出的急性病理反应为急性中毒。急性中毒往......余下全文>>
相关解答八：不吃蔬菜对人体有什么危害？
长期不吃蔬菜会缺乏维生素C,和B组维生素。
采纳哦
相关解答九：蔬菜放久了，为什么会这样，
买的青菜，没有根系提供一定的营养和水分，青菜自身会流失水分，在一定的室温下会加速细菌的繁殖和生长所以我们会看到青菜由不新鲜，慢慢的腐烂，最终形成污渍。
青菜的购买按照自己每次食用多少进行购买，如果有冰箱，就将青菜存入冰箱中，温度控制在3-4℃【这是自己生活中实践的，具体是不是对的我就不知道了】，这样可以将水分的流失降到最低的状态，同时存储的时间会延长。【同时冰箱储存的青菜温度过低也会造成腐烂，最好在2-3天吃完储存的素菜，还有一些青菜储存在冰箱中也会变坏】
相关解答十：蔬菜放久了但没坏还能吃吗
可以
如果叶子干了 你可以用淡盐水泡一会
不影响健康 口感也会好点
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