准备材料草鱼,盐,料酒,干淀粉,番茄酱,清水,白醋,白糖,水淀粉
将草鱼洗净切成厚片,放入盘中加入盐和料酒和干淀粉搅匀后腌制10分钟
热油油热后开始炸鱼块'煎至两面金黄后捞出来控油
将锅洗净再加入少量油油热后倒入番茄酱200ml清水和白醋,烧开后倒入白醋和盐然后将水淀粉开始搅拌勾芡。

最后将勾芡的汁,浇在鱼块上。完工!10
准备材料草鱼,盐,料酒,干淀粉,番茄酱,清水,白醋,白糖,水淀粉
将草鱼洗净切成厚片,放入盘中加入盐和料酒和干淀粉搅匀后腌制10分钟
热油油热后开始炸鱼块'煎至两面金黄后捞出来控油
将锅洗净再加入少量油油热后倒入番茄酱200ml清水和白醋,烧开后倒入白醋和盐然后将水淀粉开始搅拌勾芡。
最后将勾芡的汁,浇在鱼块上。完工!10
红烧鱼块的原料:草鱼;红烧鱼块的配料:青椒、姜、蒜、辣椒、花生油、老抽、白醋、蒜苗、鸡精、盐;1、把鱼切成块,青椒切三角状,(当然可以根据个人爱好切成其他形状).姜,蒜头切片,辣椒,大蒜若干;2、倒入半盘子那么多的花生油,把鱼块煎炸至
糖醋块的家常做法   原料:鲜鱼半条配料:一只、淀粉两大勺调料:五香面、盐少许料酒一汤匙、番茄沙司两大勺、米醋两勺、白糖两勺、蒜蓉少许:1、把鱼剔去刺后切块,放少许盐和五香粉腌制少许。2、鸡蛋和淀粉加水教成糊状。3
原料:青中段、葱姜蒜末、盐、料酒、番茄沙司、生抽白糖、白醋。 做法:1、青鱼切块,用盐和1勺料酒腌渍半小时;      2、将抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油;      3、锅内留
材料:主料:鲤醋,白糖,葱末,姜末,酱油,精盐,湿淀粉,肉清汤做法:将鱼去鳞,取出内脏,挖去两腮,洗净。每隔约1.3厘米距离,先直剞(1.6厘米深),再斜剞(2厘米深),然后提起鱼尾使刀口张开,将精盐撒入刀口内稍腌,再在鱼的周身刀口处,均匀的涂上一层湿淀粉糊
    红烧块的原料:草鱼;红烧的配料:青椒、姜、蒜、辣椒、花生油、老抽、白醋、蒜苗、鸡精、盐;红烧鱼块的做法:1、把鱼切成块,青椒切三角状,(当然可以根据个人爱好切成其他形状).姜,蒜头切片,辣椒,大蒜若干;2、倒入半盘子