作为大众蔬菜之一,人们对香菜并不感觉到陌生。在拉面里、做鱼的时候、在各类凉菜的配料、火锅中、在很多汤羹当中,都不乏香菜的出现。但是在流行养生热的当下,有人说中医里把香菜叫做阳痿草,潜台词就是吃香菜会引起阳痿。那么香菜是否真的会引起阳痿,它的功效又有哪些?
香菜不是阳痿草。还没有明确的证据能证明香菜杀精,香菜里含有大量黑色素,经常吃的话,皮肤容易变黑,因此并不是什么阳痿草,它是没有根据的。中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。
对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。此外,香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。
1、和胃调中香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
2、治疗感冒身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
3、祛除寒气香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。
4、祛腥膻、增味道香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
5、发汗清热透疹香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。
6、香菜营养丰富,水分含量很高,可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。
综上所述,其实香菜的好处非常多。作为大众菜,香菜并没有什么明显的危害。不过有些人可能对香菜的味道比较敏感,这些人觉得香菜味道比较重,不喜欢吃香菜。但是对于男性朋友来说,香菜是不能够经常食用的,因为常吃香菜,对男性的生活会造成一定的影响。少吃没事,任何东西都不能够无限量的多吃的。