爱华网火锅电磁炉是电磁炉的一种，功能更有专一性，吃火锅的必备佳品，相较于传统的电磁炉，火锅电磁炉优势有哪些呢？值不值得购买呢？
火锅电磁炉：
火锅电磁炉属于电磁炉类别当中一系列，电磁炉是1957年德国人发明的，基本原理是由电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底，形成闭合磁场，当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯，而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉炉面边缘磁场的10倍。
专业火锅电磁炉与家用电磁炉和普通商用电炉相比，火锅电磁炉优势：
1、高效节能。火锅电磁炉比普通同功率电磁炉的输出功率要高出15-25%，热效率高达95%以上（民用和普通商用电磁炉为92%），火力更强劲，加热速度更快，可为节约经营成本；
2、性能稳定。火锅电磁炉是针对商业场所使用特点，按工业级要求进行设计的，对元器件的品质等级要求更高，关键件为进口或国内知名厂家A级品，因而整机性能更稳定，故障率更低，使用寿命更长；
3、锅具适用性更好。家用电磁炉通常是配锅销售，换锅要么不能用，要么功率变化非常大；而火锅电磁炉从设计上就考虑了锅的材质、结构、造型、大小等多种因素，故锅的通用性较好，功率变化不大。
4、安全性更高。火锅电磁炉一般选用的是A、B级微晶板做加热面板，耐高温、抗冲击更好。另外，机芯电路采用了多重保护技术，外壳也做了防水设计，不会发生因为高温、过载机起火，或露电触电事故。
火锅电磁炉选购要点：
外观
1、首先要检查的是三证：CCC认证，能效认证，电子条码证，确保产品来历光明。
2、再看外壳，是否为T型结构，T型结构便于嵌入达到与桌面一体化。
3、三看外壳上壳厚aIhUaU.COM度，上壳厚度要超过25mm,否则散热孔会被桌面挡住影响散热，一般桌子面的厚度在20~25mm之间。
线盘
线盘必须采用0.31~0.47之间的线径的铜丝，然后根据设计的电感量绕制，Q值大点好，建议一般在7~12之间。具体按功率分配如下的方式才算火锅专用：
500W~800W炉：采用0.31线径，15股为最佳，最大功率3小时测试表面温度不超过120度。
1800~2000W炉：采用0.42线径，32股为最佳，最大功率3小时测试表面温度不超过120度。
2200W炉：采用0.47线30股为最佳，最大功率3小时测试表面温度不超过120度。
通电测试
噪音：火锅电磁炉的风扇噪音应控制在50分贝以下，并不能有任何电流噪声。
功率稳定性：用功率仪器测试，功率变化偏差应在10W以内，稳定的功率才能在火锅店里不受电网和互相干扰的影响。
辐射指标：电磁炉有电磁辐射和电场辐射，用场强计测试，其指标越低越好，目前测得最低辐射的电磁炉为CEPE500系列的，距离锅具20公分立体环境测得的辐射为1.2mGS,市场其他同类产品测得数据均超过10以上。最直接的测试方法就是与电视机同一个插座，开启电磁炉和电视机，电视机屏幕不闪烁或轻微闪烁的为好。否则干扰大辐射大容易引起人体危害。
以上就是火锅电磁炉的优势及选购要点，希望大家可以买到合格的产品。可以吃上健康的火锅大餐。
