爱华网白果在生活中受到很多人的喜爱，正因为其是优质干果中的佼佼者，味道鲜美、柔韧滑腻、清香可口，常常被加工制作成美味的佳肴。那产妇可以吃白果吗?
产妇可以吃白果吗
白果具有微毒，一般来说，产妇最好是不吃，以防影响孩子的发育。
白果又名银杏，白果属于药材类，有小毒，含有白果酸、氢化白果二酸及白果醇等有毒物质，人们往往认为将白果炒熟吃，这样就可以使白果酸和氢化白果二酸分解为无毒物质，其实不然，多吃仍会中毒。无论是生食或炒食，就算是大人，当食用过量时，会出现中毒，表现为腹泻等症状。五岁以下的婴幼儿更是禁止服用白果。所以哺乳期应该不吃白果，避免将白果中的毒素通过乳汁传给宝宝。
白果的果肉中含有白果酸和白果二酸，当食用过量时，它们不仅对人的皮肤、黏膜有强烈的刺激，而且对中枢神经系统有毒性作用，表现为先引起神经系统兴奋，随后出现神经系统抑制症状，如肌肉抽搐，循环和呼吸系统逐渐衰竭。
尤其是白果没有经过加热煮熟时，只要生吃上几颗，很快就会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛及四肢抽搐等症状，进一步发展则会转入昏迷状态，使心跳变微弱，甚至死于呼吸循环衰竭。儿生食白果5到10粒就会引起中毒。炒熟后的白果毒性虽降低，仍不能多食。
白果又名银杏，带有甜味，可以煮或炒食，有药用效果。生吃白果后可出现中毒现象，症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡。
