吃腻了一成不变的早餐吗?单调的果酱吐司或是土司夹蛋吃到都快吐了,其实平凡无奇的土司也能变很多花样喔!想试试土司新吃法吗?“法国土司卷”一定不容错过,营养又美味!
还有其余5种你根本没见过的吃法!快点学起来,每天变花样轮流做,怎么也吃不腻啊……
▼法国吐司卷
材料1:3汤匙奶油、3汤匙砂糖、2汤匙红糖、1汤匙肉桂粉。
材料2:2颗鸡蛋、1/4杯牛奶。
1.把8片土司都去边后,用擀面棍把白土司擀平。
2.将材料1的材料放到锅中融化混合,完成的酱均匀涂抹在擀平的土司上,然后卷起来。
3.材料2的鸡蛋和牛奶放在碗中混合,搅拌均匀。卷好的土司沾上鸡蛋牛奶,就要准备下锅啰!
4.平底锅先放3汤匙奶油,等待锅热融化,再将沾满鸡蛋牛奶的土司卷放入锅中煎烤,火记得不要开太大,慢慢煎烤至金黄色就OK了!
5.起锅的香酥土司卷,再撒上2汤匙砂糖、2茶匙肉桂粉,看起来超美味,法国土司卷就大功告成了。
沾蜂蜜或枫糖吃味道更赞喔!(也可以选择不沾)
相信挑食又不爱吃早餐的小朋友都会爱到不行!妈妈们可以用心尝试着做一做,给孩子一个不一样的新鲜早餐吧……
下面还有更多用土司做出的美味料理,一起看看吧~
▼鸡蛋起司烤土司
1.在距离吐司边约1公分的地方用刀划出一个正方形。(注意:下刀要轻些,不可以切到底喔!)
2.把正方形的面包用汤匙压扁,形成一个凹槽。
3.在凹槽中打进一颗鸡蛋。
4.在吐司边和蛋清的周围铺上一层起司。(小孩子都很爱吃起司的哦!)
5.把成品放进180度热的烤箱中,大约烤个10分钟。(每个烤箱的功能都不同,温度和时间需要自行掌握,看到起司差不多融化就可以出炉了。)
6.美味的早餐出炉后可以撒上黑胡椒或盐,配上鲜奶或现打果汁,就是一顿营养又好吃的早餐。制作过程简单又容易,在烤的时候还可以刷牙洗脸换衣呢!
▼吐司披萨
1.在吐司上抹上一层番茄酱,如果愿意多花点时间自己煮披萨酱当然是最好啦!
2.均匀铺上一层起司。
3.在铺上一层切片香肠、鱼肉和豌豆。(放上甜椒或玉米粒会更丰盛,颜色也会更漂亮喔!)
4.最后铺上一层起司,洒上盐和黑胡椒。
5.将成品放进约180度的烤箱中,烘烤约10分钟就可以出炉啦!
▼肉桂苹果面包布丁
1.将吐司去边,然后切成丁。
2.打2颗蛋进碗中搅拌。
3.把鲜奶、淡奶油和35g砂糖混合在锅中慢火加热(不用到煮沸),慢慢搅拌至砂糖融化后放凉,然后边搅拌边加入蛋液。
4.在锅中加入一小块奶油,倒入苹果翻炒。
5.加入朗姆酒(蒸馏酒)、砂糖、肉桂粉、半颗柠檬汁继续翻炒,全程慢火烹调。(肉桂和砂糖的份量因人而异,自行斟酌。)
6.将吐司丁、煮好的肉桂苹果,还有事先用水浸泡15-30分钟的葡萄干、蔓越莓干,层层推叠放在烤盘里,最后将步骤3的布丁液过筛倒入烤盘中。
7.放进180度的烤箱中,以「水浴法」烘烤约30分钟,等待布丁液凝固,吐司呈现金黄色即可出炉。(水浴法:是装有食材的小烤盘放在装有热水的大烤盘上焗烤,这样烤出来才不会太干。)
▼鸡蛋三明治
将水煮蛋切碎,加入胡椒、盐和蛋黄酱,在抹到吐司上即可开动。虽然做法简单,材料也平凡到不行,但是味道可是非常香浓喔!很适合当作早餐或下午茶,不过卡路里有点高,为了健康着想,可以再加点小黄瓜或玉米粒,味道会更清新。
▼烤吐司边
小编永远也吃不腻的美味早餐,便利店有卖,但自己会做就更好啦
1.把吐司边切成约3公分的长条,在平底锅中放入一小块奶油融化,倒入吐司边稍微煎烤一下,变酥脆后即可出锅。
2.在保鲜盒中倒入一点点味精、辣椒粉、盐和匈牙利红椒粉(没有的话可以不放,口味可以自行调整,也能加入大蒜粉或是起司粉。)
3.将煎好的吐司边倒入保鲜盒。
4.盖子盖好后轻轻摇晃均匀(有点像是麦当劳的摇摇薯),调味料放多少依照个人喜爱程度。
5.美味香酥的烤吐司边完成啦!
除了肉桂苹果面包布丁作法稍微复杂一点,其他的4种的制作过程可算是相当简单,美味又营养的早餐就从明天开始做起吧!
快点分享给亲朋好友,大家学着做,一起享用美味的早餐,让旁边的人都流口水吧!有孩子的家庭也可以试试给孩子换一种早餐哦……