爱华网王府井小吃街，是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑，位于王府井大街好友世界商场的南侧，街内有店铺、摊位百余个，是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。它不仅是“街中之街”，更是“井中之景”，给人们提供了一个游览、观赏的好去处。
王府井小吃街_王府井小吃街 -简单介绍
王府井小吃街
王府井小吃街为“金街”王府井、为古都北京增添了风采，一定会成为北京一道新的亮丽的风景线。
（www.aIhUaU.com］吃街位于好友世界商场的南侧，街内有店铺、摊位百余个，是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。
这条街的创意和设计十分丰富，颇具新意，融汇了古都北京传统的建筑特色和市井文化。街的入口处以一座十余米高的精美仿古牌楼为门户，街内分4个区域，均以明清建筑风格为基调，却又不拘一格形态各异。有雕梁画栋、飞檐琉瓦的富贵人家，有小巧玲珑的二层绣楼，也有灰砖土瓦的小门小户，比邻相接、错落有致地形成街巷。在现代化的大都市里，这条街似乎是被历史挽留的空间，仍然保持着原汁原味的古都风貌。步入这条街，如同置身于逝去的时空，恍然有隔世之感，感受的是历史与现实的撞击。它不仅是“街中之街”，更是“井中之景”，给人们提供了1个游览、观赏的好去处。
小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑。它占地2000多平方米，建筑面积1000余平方米，设施齐 全、全天经营。街内除风味小吃以外，还有专门售卖、制作民间工艺品、民俗用品的旧式摊位，不少流传于民间的工艺品将在这里展现，一些有一技之长的手艺人会在这里展示他们的绝活儿。街内有店铺、摊位各自悬持酒旗、招牌，叫卖喝彩，交映成趣。街内还搭有戏台，戏曲杂耍，京腔京韵，更显这条街传统文化的特色，可谓“街中楼百态，景中情万端”。
王府井小吃街从传统名吃糖葫芦、臭豆腐，到西式糕点、沙拉，从海南的椰子，到北京的爆羊肚、新疆的羊肉串，风味不同的各地小吃连成一条长街。
王府井小吃街
北京中兴王府井小吃有限公司本着“继承传统饮食文化，弘扬华夏文明，力创餐饮特色品牌”的宗旨，在中国烹饪协会的大力支持下，投巨资在著名的北京王府井商业筹建了王府井小吃城，20多家经中国烹饪协会认证的具有代表性的“中华名小吃”商家和北京老字号以及广东，山西，湖北，河南，江苏等地的名优小吃商家汇聚一起，竞相献技，各展风采。经营小吃品种达500种以上，不出城可品尝到全国各地的地方名小吃，并在三楼推出宫廷小吃精品套餐“燕京九绝十八吃”昔日王公大臣才能享用的精品，如今常人也可吃到。
一楼“地方名吃苑”
汇萃全国各地500余种地方名优小吃，足不出城就可以品尝南北各色风味美食，尝尽中华珍品小吃。
二楼“清真风味苑”
老北京风味的“爆肚冯”，“羊头马”，“豆腐脑白”，“月盛斋”等老字号齐聚一堂。宁夏名，特，优小吃在此汇集，清一色的穆斯林厨师和服务员让宾客体验浓郁的穆斯林风情。
三楼“燕京九绝苑”
独家经营恭王府的“九绝养心茶”，庆王府的“九绝养心酒”和清宫极品“燕京九绝十八吃”套餐。“十八吃”中每一吃都有一传奇典故。除此之外还特设旅游团套餐和喜庆宴席。在此品香茗，饮美酒，吃名吃，品味九绝十八吃的悠久情韵，欣赏京腔，京味，京韵的曲艺表演。如有雅兴还可以亲自登台表演，过把戏瘾，尽享人间乐趣！
王府井小吃街_王府井小吃街 -空间布局
王府井小吃街之一
自小吃街入口，各个小吃摊位紧挨
着门柱两边，依次展开，延伸至里面，这种敞露的线性分布，使众多小吃很醒目地展现在过往行人的眼前。而小吃街装饰性的大门，其实也只是个空空的门框，比起商场透明的玻璃门，它更彻底地欢迎着来往目光的扫视，少了很多神秘感，多了人人可视、可观、可享的亲切世俗感。摊位自小吃街门口线性延伸，然后左向前后两排展开众多小吃的门面房，每排又是南北相对线性展开店面。
王府井小吃街_王府井小吃街 -铺面装修
王府井小吃街
小吃街的铺面装修是古典、怀旧、差异的，但又是暗含现代、规划整齐、同一化的。
小吃街入口段主卖一些可以快速操作、方便带走的小吃，如烤肉串、糖葫芦、茶汤、煎饼果子等，这些铺面仅仅是1个个可以外卖的窗口，装修风格和图案统一是传统古典装修，衬托出新鲜的民俗感。个别摊位顾及了小吃地域的差异性，如一家土耳其烤肉摊就被渲染成与众不同的伊斯兰风格。但大部分摊位的装修都是基本一致的，甚至某种程度上高度一致。
A区和B区是小吃街主体部分的深度展开，在这里全部铺面的结构也变得复杂起来，每家店不仅有厨房，而且多了古典、漂亮的小餐厅，装饰得颇有思古之幽情。这里，游客不必像在入口处吃得那么草率和匆忙，而可以悠然地坐下来，感受一下老北京的气氛。
A区又是B区的深度拓展。A区比B区更强调怀旧气氛和诗意的营造，在符号表征上更加凸现了小吃街历史消费的实质。A区几乎所有的铺面都有富有诗意的店名，如大自然、蝠厅、蜀云、问舍等。而小吃街内无论是入口地段、B区还是其他零星铺面都至多是以1种小吃的名称命名，并没有自己的店名。A区店名营造出来的怀旧和历史仅仅是人为制造出来的1个温和、幻化的历史面具，这个漂亮面具上正写着这样几个字：“我就是历史，历史就是我”。
