发布时间:2018年04月10日 21:23:36分享人:把我打包带走吧来源:互联网26
深秋大葱上市,大葱叶子是个宝
黑葱油又可拌面,又可拌饭。
到了秋天就开始储存大葱了,厨房的大葱叶子,没啥吃头,一般我们都把它扔了。
千万别扔,秋天的葱叶最补钙,我们可以将葱叶制成黑葱油,早晚做点葱油面,又方便还补钙!
三.今日菜菜:一碗黑葱油
主料:大葱叶
辅料:海米
四.厨房心经:越黑越香黑葱油 3个要点最补钙
1.越碎越好:用搅碎机将葱叶子绞碎,老人;小孩都能吃,好消化补钙的效果就好。
2.挤出水分:绞碎的葱叶,用手巾将水分挤干。
3.中小火炸:不要用大火炸,大约20分钟。
五.制做过程:
1.先看看大葱叶:
2.为了方便老人和小孩食用,用搅碎机将葱叶子绞碎
3.将葱叶子的水分挤干
4.锅中放入宽油,倒入葱叶子碎,中火炸制,大约20分钟,葱叶子开始变色
5.葱叶子碎变色后,关火倒入海米炒匀即可。
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