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南京盐水鸭胸
1.准备好所需食材，鸭胸肉洗净，用纸巾将表面擦干
2.盐和花椒放入炒锅中，小火加热翻炒，使盐和花椒均匀受热，至颜色微微发黄散发出香味，熄火后晾凉备用
3.将炒过的盐涂擦在鸭胸肉表面，放入冰箱冷藏腌制约2小时；老姜切片，大葱切成小段
4.锅中注入足量清水，加入老姜、大葱、料酒、八角和腌制鸭胸的花椒，大火烧开后将鸭胸表面的盐擦掉，放入锅中小火焖煮15分钟，用筷子穿刺鸭肉无血水熟透即可关火
5.取出鸭胸肉，让其自然风干冷却，斜刀切成厚片装盘即可上桌
烹饪技巧1、可用整只鸭子来制作，调味料的用量也要适当增加；
2、鸭肉要腌制一段时间才进味，但时间太长鸭肉容易过咸，这个可以根据自己用盐量来调整，现在天气太热了，最好放入冰箱冷藏腌制。
老鸭半只斩件（由于暑假，家里的人都不在我只用了半只鸭子）虫草花25克、芡实20克、红枣5粒、甜玉米1个、生姜片3片1、将虫草花和芡实用清水浸泡洗净沥干备用2、将甜玉米去皮洗净切成小块备用3、砂锅加入足量清水，放入老鸭大火加热烧开4、
从小到大父母教会了自己不少的东西，而在家里从小到大基本都是母亲照顾自己的饮食，而工作以后经常和母亲打趣说老爸和她结婚这30多年也没做过什么饭。还记得早年前父亲经常下班会从馆子里溜肉段与生炒鸡，每每都是超级开心，吃过馆子里的菜
条包钢印不同：真烟的钢印有深有浅，线条较细；假烟的钢印线条较粗，没有深浅。小盒正面中间的一字金线印刷不同：真烟的线条是丝网印的，有锯齿状；假烟的线条为胶印的，没有锯齿状。
鸡鸭血汤的做法1.鸡肝、肫、肠等洗净后切片，鸡鸭血、豆腐切小块焯水。2.铁锅用葱姜炝锅后放入鸡肝、肫、肠等煸炒后喷入黄酒加入鲜汤后放入鸡鸭血、豆腐、盐、味精、胡椒粉，烧开后撇去浮沫，装盆时撒上青大蒜段，滴上麻油即成。
牛蛙烧鸭血的做法（荤菜）备料：牛蛙2斤（杀前），鸭血一块（大约150克），红辣椒3个青辣椒3个（这两种辣椒都是尖的那种，比较辣），小米椒5个，野山泡椒20克，海南黄灯笼辣椒酱两大勺（大约40克），生姜，葱苗，大蒜（只要一粒）调料：盐，鸡精，料酒，生抽，地瓜粉工具：铁锅步骤如下：1、
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