爱华网相关解答一：西红柿卤子怎么做
打卤面卤有一点浓稠的感觉最好吃，这里面做的时候西红柿最好煮很烂，一定要一些番茄酱来调味会更好，蛋花和西红柿直接要是不能均匀的混合的话推荐加一点淀粉，那样就好吃了。基本做法如下，做的时候可以再个别改进一些。
配料：西红柿，鸡蛋，盐，味精，香油，酱油，番茄酱，葱，姜，蒜。
做法：1.西红柿洗净切块，鸡蛋打散，番茄酱加水调匀，姜切细丝，葱切成末，蒜拍扁中间拦一刀。
2.锅里放底油，烧热，加入葱姜蒜炒出香味，加西红柿，翻炒之后加入酱油，把酱油炒匀之后加入调好的番茄酱。然后加入适量的水。大火烧开锅之后，嫁人盐调味。
3.炖到西红柿软了，基本上就可以了，趁着开锅淋入鸡蛋打成蛋花，加点湿淀粉，关火，加香油味精
相关解答二：西红柿鸡蛋卤子怎么做好吃
西红柿鸡蛋卤子的做法步骤
1先把西红柿洗净。
2切成滚刀块。
3葱、姜、蒜切碎。
4锅里放油，放入葱、姜、蒜。
5煸炒出香味。
6放入西红柿翻炒。
7放入适量水、盐、白糖，烧开。
8鸡蛋磕到碗里。
9搅打成蛋液。
10倒入锅中。
11先不要翻动，定型后再翻炒。
12翻炒均匀，放入味精、香油调味即可。
相关解答三：西红柿打卤面的卤子怎么做
鸡蛋打到碗里，放少量盐，搅匀，锅里放油烧热，倒入鸡蛋，翻炒，炒熟盛出；
锅内放油，下花椒大料粉，油热后葱花炝锅，之后倒入切碎的西红柿，炒熟至半糊状，此时若喜欢卤子稀些可加少量水搅拌烧开，如果喜欢稠些就可以直接放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀加盐调味即可
相关解答四：西红柿打卤面的卤子怎么做
西红柿切块 ，备用
鸡蛋搅拌匀，（先少放点盐）葱姜蒜，切末
淀粉 ，用水勾芡
锅里放油，油热7成 放入鸡蛋 待鸡蛋熟了以后出锅。
锅里继续放油，油热，放入葱姜蒜，爆香，放入西红柿，翻炒至8分熟，放入鸡蛋。一起翻炒
稍等片刻 放入适量水（够几个人吃的量自己定）
水开以后，放入芡水 开锅就可以了。
【纯手打，简单实用做法，不做搬运党，忘采纳】
相关解答五：西红柿吃多了会不会拉稀
番茄尽量不要吃小番茄 因为转基因食品现在还说不清时好时坏的 度 就是物极必反的道理 不过夏天多吃点还是好的 试想一下 你总不可能一整天都只吃番茄吧
相关解答六：西红柿打卤面的卤子怎么打最好吃？
鸡丝打卤面
1）将香菇，黄花，木耳，榛蘑，用开水发好后，空干水，切成大小适合的长短。但是不要忘记留好发它们用的汤哦。
2）两只鸡腿煮熟，用手撕成丝备用。不要用刀切哦～～
3）油热后，放葱，放鸡丝煸炒一分钟后，放入香菇，黄花，木耳，榛蘑，再煸炒2分钟，把泡发这些东西的汤先加到锅里，不够的话，再加水，没过这些东西。
4）依次放老抽，盐，少许糖（一定不能多），盐。
5）估计这些东西都熟了的时候，就沿着一个方向倒入水淀粉（大概需要一碗）。成卤后，将打好的2个鸡蛋甩进去。半分钟后关火。端离灶台。
6）用一个小的容器（炒勺就可以了），倒入一些食用油，将花椒放入，放到火上加热，待油热，花椒味出来后，就关火，立即均匀的泼到已经打好的卤上就可以了，但吃之前，要记得将花椒捡出来哦。
原料：鸡蛋2个、西红柿2个、绿叶子的菜适量、面条（手擀面最好，没有的话，可以买干面）、葱2根、食盐、酱油、味精、醋适量。
操作过程：
1。把鸡蛋打碎，加入少许酱油搅拌均匀。
2。用锅把油烧滚，放入葱花、打碎的鸡蛋，不停翻炒。
3。放入切好的西红柿，然后盖上盖子等西红柿熟一点再放入切好的青菜。（这个时候可以煮面条了，方法下次公布）
4。加适量食盐、味精。
5。盖好盖子，然后回到电脑边上在ROLIA上看1-2篇帖子。
6。关火。
7。面条过水，浇上刚作好的卤汁
1、京味打卤面
主料：五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑
辅料：鸡蛋、手擀面
调料：葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油
做法：
1、香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用；
2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟，加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋，取出倒入汤盆，卤就做好了；
3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒，加入蒜末，炸香浇在做好的卤上。
4、煮面浇卤即可。
特点：亦饭亦菜，京味名食，老百姓的最爱，过年必备
2、西红柿打卤面
做法：
！）鸡蛋3个，放在容器内搅匀。西红柿切块。
2）锅内放入少许油。油热后，放入鸡蛋煸炒。（鲜黄色即可）
3）放入西红柿，翻炒数下后，兑水（两碗）
4）十分钟后加入盐和味精。
5）勾欠后出锅。（淀粉及水）
6）挂面（手干面最佳）1斤，煮熟后用凉水冲凉。
7）面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。
评语：简便，爽口。
相关解答七：想做炸酱面，西红柿做卤子，怎么做啊 40分
西红柿鸡蛋卤子
原料：
西红柿 3个
鸡蛋 2个
花生油 25克
葱 5克
姜 3克
蒜 3瓣
盐 4克
白糖 5克
味精 2克
香油 5克
1. 先把西红柿洗净。
2. 切成滚刀块。
3. 葱、姜、蒜切碎。
4. 锅里放油，放入葱、姜、蒜。
5. 煸炒出香味。
6. 放入西红柿翻炒。
7. 放入适量水、盐、白糖，烧开。
8. 鸡蛋磕到碗里。
9. 搅打成蛋液。
10. 倒入锅中。
11. 先不要翻动，定型后再翻炒。
12. 翻炒均匀，放入味精、香油调味即可。
相关解答八：西红柿打卤面的卤子怎么打最好吃？
打卤面卤有一点浓稠的感觉最好吃，这里面做的时候西红柿最好煮很烂，一定要一些番茄酱来调味会更好，蛋花和西红柿直接要是不能均匀的混合的话推荐加一点淀粉，那样就好吃了。基本做法如下，做的时候可以再个别改进一些。
配料：西红柿，鸡蛋，盐，味精，香油，酱油，番茄酱，葱，姜，蒜。
做法：1.西红柿洗净切块，鸡蛋打散，番茄酱加水调匀，姜切细丝，葱切成末，蒜拍扁中间拦一刀。
2.锅里放底油，烧热，加入葱姜蒜炒出香味，加西红柿，翻炒之后加入酱油，把酱油炒匀之后加入调好的番茄酱。然后加入适量的水。大火烧开锅之后，嫁人盐调味。
3.炖到西红柿软了，基本上就可以了，趁着开锅淋入鸡蛋打成蛋花，加点湿淀粉，关火，加香油味精
相关解答九：狗狗吃多了西红柿呕吐拉稀 怎么办
多喝水，吃点乳酸菌素片。中药，不会把狗狗吃坏，而且很便宜
相关解答十：猪腰可以和西红柿一起煲稀饭吗
猪腰可以和西红柿一起煲稀饭。因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有大量维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，食用容易消化吸收，特别适合老人妇女儿童食用
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