孩子的健康成长是我们每日关注的焦点，平常家长们可以选择为孩子们做猪肝泥粥增加孩子的蛋白质，而且猪肝还有较多孩子需要的铁质和维生素B2可以预防孩子出现缺铁性贫血、口角炎、地图舌等症。今日小编把猪肝泥粥的制作方法分享给大家。
原料：猪肝一个，大米50克，高汤4杯。
制作：
1、米加入高汤，小火慢熬成粥状。
2、取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。
温馨提醒：食用猪肝前一定要去除猪肝的腥气，这样孩子更爱吃。将猪肝煮熟后剁成泥状不仅可以去掉腥气还可以省去搅拌的过程。
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