爱华网说起枸杞，我猜你一定不陌生，它就是那个我们常用来泡水煮粥的小家伙;我们只知道它的功效显著，但是要说它的功效，还真不一定能说出个一二三呢;宁夏枸杞是我国传统的名贵中药材，具有补肾养肝、润肺明目等功效，受到中外医学家与食疗养生专家的高度重视;经研究，宁夏枸杞具有免疫调节、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳等作用;枸杞这么好，那你知道红枸杞多少钱一斤吗?
肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，[3]缓解长期的腰痛。嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
枸杞依据个头和品相不同分为不同价位，一般来说，枸杞商贩去农家收购应该在20-35左右，如果消费者想要买点自用或者送礼的话，那么普通装得在40-55之间，精装和有个品牌的在50-60之间，这只是近年来的价位，现在枸杞每年价格都不一样，仅供参考。
需要注意的是，枸杞子市场伪劣泛滥，主要存在假冒产地：以河北、青海等地枸杞冒充宁夏枸杞;以次充好：以秋枸杞冒充头茬枸杞;硫熏、重金属超标、农残超标等问题。枸杞子市场较为混乱，建议选用时仔细辨别。枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，头茬枸杞白点处为空心状，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。
