狼之舞
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喜欢剑走偏锋,因为只有这样才能有新鲜感。如果一件事情大家都做就失去了意义,如果一样食材大家都按照一种模式来做也就没有了味道。
红薯是常见的一种食物,小时候家里穷上顿煮红薯,下顿熬红薯,偶尔换换样也是红薯窝头,吃的胃酸。那时候就想着能天天吃白面饽饽,就是不就着菜吃,那饽饽也是香甜无比啊。
红薯印象中就是煮来吃,或熬粥或炉烤。今天就换换样,凉拌了吃!
凉拌土豆丝或是清炒土豆丝是大众情人,清爽的口感让人爱的不行不行的。用红薯来模仿一下这个大众情人,凑凑热闹。红薯是五毛一斤,土豆是两块半一斤,凉拌出来的口感基本没有差距,凉拌红薯丝是很有性价比的小菜。
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