黄花菜青菜小蹄髈汤:黄花菜青菜小蹄髈汤的做法,黄花菜青菜小蹄髈汤怎么做好吃,黄花菜青菜小蹄髈汤的家常做法
哪天,和老公一起去了一趟欧尚超市,买了一盒小蹄髈本打算搁入干辣椒、桂皮、大料和啤酒做成【啤酒小蹄髈】来吃吃。可我儿子喜欢喝汤,于是就配上黄花菜和青菜做成了【黄花菜青菜小蹄髈汤】,简单好营养。。。
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小蹄髈:450g
青菜:155g
黄花菜:30g
料酒:适量
盐:适量
味精:适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
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1、
食材:小蹄髈(已清洗焯水)、青菜(已洗净)、黄花菜(已泡发)
2、
将已泡发的黄花菜清洗一下,捞出待用。
3、
将已焯水的小蹄髈下入高压锅中。
4、
加适量的料酒。
5、
加入一些清水。
6、
接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7、
焖至没气后开盖。
8、
然后,合入清洗好的青菜和黄花菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。
9、
最后,加适量的盐。
10、
加适量的味精。
11、
调味翻匀,即成。
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家常菜,随意做。
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