原料：
西红柿2个,鸡蛋2个,料酒1茶匙,清水1汤匙,青葱2根,白糖2茶匙（10克）,盐1茶匙（3克）
做法：
1）将鸡蛋打散，调入料酒和清水，继续搅匀。锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋，并用铲子迅速搅散。盛出备用。
2）用叉子叉住西红柿的底部，放在火上烤10秒钟，待表皮裂开后，撕去西红柿皮，将西红柿切块。青葱洗净切碎。
3）锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入青葱碎，随后倒入西红柿块，煸炒2分钟，待西红柿出汤后，调入白糖，最后放入炒好的鸡蛋搅匀，出锅前放入盐即可。
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西红柿炒鸡蛋是我们日常最普遍的家常菜了,许多人都说这道菜既美味又简单易学,成为了许多“菜鸟级”的第一成果。下面是爱华网小编给大家分享的西红柿炒鸡蛋的做法，希望你喜欢。 西红柿炒鸡蛋的做法一 材料 主材
西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋)，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。以下是关于西红柿炒鸡蛋的做法，欢迎大家阅读!
西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。以下是爱华网小编为大家整理的关于西红柿炒鸡蛋的做，供大家参考。 西红柿炒鸡蛋的做法(原味) 材料：西红柿，鸡蛋，葱，盐，食用油 步骤： 1、先将材料
西红柿炒鸡蛋中富含多种维维生素。其中鸡蛋既含有很多营养成分，有维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素等，这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋是很好的健脑食品。以下是几种关于西红柿炒
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