爱华网金缕紫衣馄饨汤：金缕紫衣馄饨汤的做法,金缕紫衣馄饨汤怎么做好吃,金缕紫衣馄饨汤的家常做法
这个馄饨汤，真的是过程也优雅啊～大家也可以用做聚会时最后的汤点～
馄饨汤的做法 金缕紫衣馄饨汤的做法,金缕紫衣馄饨汤怎么做好吃,金缕紫衣馄饨汤的家常做法——食材
紫菜：10g
鸡蛋：2个
馄炖：200g
盐：适量
味极鲜酱油：适量
葱：适量
姜：适量
醋：适量
橄榄油：适量
色拉油：适量
耗油：适量
辣椒油：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
馄饨汤的做法 金缕紫衣馄饨汤的做法,金缕紫衣馄饨汤怎么做好吃,金缕紫衣馄饨汤的家常做法——步骤
1、
鸡蛋打散，炒锅放少许色拉油，待油热后倒入蛋液，滑锅摊成小饼，取出切丝；葱切碎，姜切丝．
2、
锅内多放些水，待水开后，下几只馄饨
3、
待水开的当儿，调汤的调料，盐，蚝油，味极鲜，香油个少许，放入紫菜
4、
放入一半的鸡蛋丝和葱姜
5、
馄饨快熟透时，取滚着的馄饨汤用大勺一勺一勺浇如调料碗，搅匀使调料和紫菜化开．大约放碗内一半的样子．
6、
加入馄饨，加满汤，盖上剩下的蛋丝和葱姜，淋上少许橄榄油和醋．
7、
这款金边紫衣馄饨汤就做好啦～
馄饨汤的做法 金缕紫衣馄饨汤的做法,金缕紫衣馄饨汤怎么做好吃,金缕紫衣馄饨汤的家常做法——小贴士
１．摊鸡蛋饼时不要加盐，保持鸡蛋的鲜味．２．蛋饼越薄越好．３．因为这个主要是喝汤，放些馄饨点缀，没有的话不放也很美味（老实的说，这个湾仔码头的真的不如传说的好吃，还没有之前买的三全的好吃）４．用浇汤的方法，不用煮，汤的味道更鲜美．５．味极鲜和蚝油能提高汤的鲜味，千万别用老抽．或放吃生鱼片用的酱油，味道更美．
爱华网 www.aIhUaU.com欢迎您转载
