豆沙馅的做法 手把手教你做绿色健康豆沙馅、过年啦必备哦

简介:

现代人们很少自己作豆沙馅了,因为都嫌麻烦,不过自己做的还是好些,当你有时间不妨试一试自己作一次豆沙馅,味道不一样哦,并且食品还安全、卫生、绿色、无防腐剂。

主料:赤小豆300g

辅料:红糖适量、桂花适量、水适量、碱面适量

做法:

1.把赤小豆洗净和红糖及手指盖大小碱面一起放入电饭锅内浸泡2小时以上。

豆沙馅的做法 手把手教你做绿色健康豆沙馅、过年啦必备哦

2.按“豆”键煮豆。

3.电饭锅把赤小豆煮好后,倒入大勺。根据赤小豆浓度适量加水和红糖再次翻炒。

4.先大火后小火炒至黏稠状即可,千万别炒太干了!

5.凉了使用时加入桂花。

  

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