黄油面包的做法 做面包的黄油是什么 不用黄油做的面包的做法,不用黄油做的面包怎么做好吃,不用黄油做的面包的家常做法

不用黄油做的面包:不用黄油做的面包的做法,不用黄油做的面包怎么做好吃,不用黄油做的面包的家常做法

本来想做墨西哥包,可是里面的馅料,我懒得费心了,就用椰丝就好了,因为做椰丝馅少了,所以里面的馅也没放太多,怕不够,老公说太少馅了,没办法,因为我还做了另外一种椰丝包。

做面包的黄油是什么 不用黄油做的面包的做法,不用黄油做的面包怎么做好吃,不用黄油做的面包的家常做法——食材

高筋面粉:200g

牛奶:95g

葵花籽油:10g

鸡蛋:1个

盐:2g

酵母:3g

椰丝:适量

砂糖:适量

制作时间:2小时以上

用餐人数:

做面包的黄油是什么 不用黄油做的面包的做法,不用黄油做的面包怎么做好吃,不用黄油做的面包的家常做法——步骤

1、

椰丝馅料:葵花籽油10g、砂糖10g、椰丝25g、低粉20g、奶粉2茶匙

2、

碗里倒入油和砂糖搅拌均匀,把剩下的材料倒入拌均匀

3、

面包表面装饰面糊材料:低粉20g、葵花籽油10g、鸡蛋液一个、糖粉10g

4、

糖粉倒入油中充分搅拌均匀后加入鸡蛋搅拌均匀,倒入粉类搅拌均匀

5、

高粉、牛奶、葵花籽油、酵母、鸡蛋、盐

6、

全部材料混合(葵花籽油除外)揉成面团,一直揉搓

7、

看到可以拉成粗糙的膜再加入葵花籽油

8、

加入油继续揉搓,让油完全融入面团里

9、

揉搓后,可以拉出薄膜

10、

整形面团后发酵

11、

大概1个小时后发好的面团

12、

取出面团压扁排出气泡

13、

分割成几个小面,松弛10分钟

14、

里面包入椰丝馅料,捏好收口

15、

放在纸膜上第二次发酵

16、

发酵好后,刷上蛋液,再挤上面糊

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17、

预热烤箱后,放入中层180度上下火15分钟

做面包的黄油是什么 不用黄油做的面包的做法,不用黄油做的面包怎么做好吃,不用黄油做的面包的家常做法——小贴士

1、用葵花籽油代替黄油,做法也是一样,揉搓时要让油完全融入面团中2、发酵好的面团要压扁排气3、分割小面团要松弛

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