清蒸带鱼的家常做法 【引用】家常雪里蕻蒸带鱼做法

 

教大家雪里蕻蒸带鱼的做法
雪里蕻又称雪菜,醒脑提神 雪里蕻含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。

【原料】

带鱼,雪里蕻

【配料】

盐,料酒,生姜

清蒸带鱼的家常做法 【引用】家常雪里蕻蒸带鱼做法

【做法】

1. 带鱼洗净擦干后切段,码放盘中;抹上少许细盐,滴几滴料酒, 腌制15分钟;
2. 雪里蕻切丁,生姜切细丝,洒入盘中;
3. 大火烧滚水之后,放入蒸盘,保持大火蒸7,8分钟即可

  

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