糯米紫薯球 肯德基经典香糯紫薯球的制作方法

最近肯德基出了一款新的美食,香糯紫薯球,据说卖的很火,前几天下班去利

群逛,无意间看到了货架上的紫薯,于是就买了几个回来,也来山寨了一把,

做好后自己仔细品尝了下,KFC的香糯紫薯球口感上比较细腻,我做的奶香味

会更浓郁一些。

材料:紫薯、糯米粉、淀粉、白糖、黄油、牛奶

步骤:

糯米紫薯球 肯德基经典香糯紫薯球的制作方法

1、紫薯洗净放压力锅里蒸熟。

2、紫薯去皮,并压成泥。

3、紫薯泥里加上糯米粉、淀粉、黄油、牛奶、白糖并搅拌均匀。(黄油最好提

前用碗隔热水融化,因为我把材料都放上后要去接雨涵,回来后黄油也就室温

软化好了,所以没有提前化。)

4、用手把紫薯泥做成一个个的小紫薯球。

5、锅里放上油,油要没过紫薯球,在加热的过程中要轻轻的摇晃油锅,防止粘

 连。

6、油热后四五分钟就可以了出锅了,可能是加了黄油的缘故,满屋子的奶油味,

涵爸一进门就闻到了奶油味,立马到厨房看我做了什么好吃的,因为他喜欢这种

奶味的东西包也没顾得上放,一口气吃了好几个~~

  

在超市买的紫薯

 紫薯洗净放压力锅里蒸熟,并压成泥。

 

   

紫薯泥里加上糯米粉、淀粉、黄油、牛奶、白糖。(黄油最好提前用

碗隔热水融化,因为我把材料都放上后要去接雨涵,回来后黄油也就室温软

化好了,所以没有提前化。)

   把这些材料搅拌均匀 

用手把紫薯泥做成一个个的小紫薯球。

 

锅里放上油,油要没过紫薯球

 

在加热的过程中要轻轻的摇晃油锅,防止粘连。

 

油热后四五分钟就可以了出锅了,可能是加了黄油的缘故,满屋子

奶油味,涵爸一进门就闻到了奶油味,立马到厨房看我做了什么好吃的,

因为他喜欢这种奶味的东西包也没顾得上放,一口气吃了好几个~~

  

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