看“生产日期”和“保质期”是很多人挑选食品时最基本的原则。但你真的了解“保质期”的定义吗？
食品保质期是怎么确定的，是厂家说了算吗？过了保质期，食品就不能食用了吗？
保质期越长的食品防腐剂就越多吗？
快到保质期的食品还能买吗？
保质期内的食品就一定安全吗？
温馨提示：常见食品的保质期
罐头、糖果、饼干：1年或更长。
方便面、无菌包装的牛奶果汁：6个月至1年。
真空包装并冷藏的熟食品、速食米饭：90天至半年。
灭菌包装的肉食品、鲜鸡蛋：30天至90天。
酸奶、点心：16天至30天。
牛奶、主食、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品：少于15天。▲
来源：生命时报
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