迷迭香在中国很早就有了,虽然它原生在地中海沿岸,但在魏晋时期就通过丝绸之路传入了中国。
曹植写过一篇《迷迭香赋》,序中说“迷迭香出西蜀……佩之香浸入肌体,闻者迷恋不能去,故曰迷迭香”,迷迭香从西边传来,曹植误认在西蜀有种植。这是一种极香的植物,“去枝叶而特御兮,入绡縠之雾裳。 附玉体以行止兮,顺微风而舒光”,让闻者迷恋。可惜的是,那之后便很少再有诗文提及迷迭香。
迷迭香有很多种,有一些茎直立,有些匍匐生长
高的迷迭香可长两米以上
迷迭香花很小,花冠蓝紫色
现在迷迭香多出现在西餐厅,点一份烤羊排、烤牛排或是烤鸡,常见迷迭香,甚至烤土豆也放迷迭香。
多年前在杂志社的时候,做过香草系列课程,讲迷迭香和百里香的时候,就在活动现场烤鸡翅。我罗里吧嗦地讲着迷迭香和百里香之类的香草植物,内心焦急地等着烤的食物能快些好。不是我等着吃,而是这类香草植物我讲了太多遍,无法容忍自己一遍又一遍地重复,只要带有迷迭香的香味随着烤翅味一道传出来,现场很快就会变的混乱,不会再有人认真听我讲了什么,于是就仓促进入下一个环节,吃。
迷迭香在烤肉上用的很多,烤土豆上也很适合
吃比什么都重要,吃完后,听众才会想起来刚才其实什么都没听进去,于是就会问:
“这个带点柠檬香味的是迷迭香吗?”“不是。”
“那是什么呀?”“百里香。”
“那这个叶子小小的有点圆的是迷迭香吗?”“不是。”
“哪个才是迷迭香。”“另外一个。”
“迷迭香怎么有洗发水味道啊?”“是你家洗发水有迷迭香味。”
……
最后这个问题就特别有意思,比如有一次给人闻香草,对方一个激灵,“哇塞,冰激凌的味道啊。”凡事总有个先来后到,吃了很多年香草冰激凌,才第一次闻到香草,有这种感受也是正常。
迷迭香常入洗发水,主要是因迷迭香有消除炎症的功能,可以使毛囊更为健康,有去屑功能。常用此类洗发水,有了事先印象,往后一旦闻到迷迭香,宛如清风拂过,有飘逸柔顺之感。在地中海沿岸原生地,迷迭香的最初用途也是杀菌,在公元前3000多年的古埃及墓葬,就被发现有用迷迭香防腐。
在国外的有机产品商店
凡卖的是迷迭香商品,总见这句话
常闻迷迭香,可提升75%记忆力
不知道是怎么算出来的,对此数据我不置可否
但是迷迭香最强大也是最为人熟知的功效应该是增强记忆,莎士比亚的《哈姆莱特》中那句“There's rosemary, that's for remembrance”广为流传。迷迭香对于提升记忆有多大的功效,不好量化测算。但从古希腊时期,已经有用迷迭香编成花环,戴在脖子上,用以增强记忆,这也成为一个传统,延伸到了一些纪念仪式上,入会者佩戴的花束往往搭有迷迭香,表怀念、永不忘怀。婚礼上也用,是向对方表达此情不渝。
我自己也常用迷迭香,年纪大了,一些植物名老是记不住啊,于是就在书房用迷迭香精油熏香,春夏季节也顺带杀菌。比如现在这个季节,太阳一出来,人很容易犯困,常常迷迷糊糊,用迷迭香精油可提神醒脑解春困,这种效果就比较直接。
家里要是有小孩需要用功读书的,可在他的书房用迷迭香。考试时候就更需要了。
还有一点,不是我坏啊,当老板的或做人事的一定要看,迷迭香精油特别适合在办公室或会议室使用,可以激发员工正面的、向上的、积极的工作气氛,让员工在“受宠”“受尊重”的香氛下专注工作。
迷迭香在护肤品里也用,但一般是高档护肤品才有“迷迭香萃取物”,它具有强大的抗氧化能力,又是天然消炎防腐剂,售价不便宜。所以生产精油的厂商往往会先将这部分成分萃取出来,再将剩下的迷迭香精油另行出售,这样一来迷迭香精油的价格会比较低廉,且一般人也难以辨认是否已经被萃取过。
这就让想用迷迭香精油的人焦虑了,我怎么分辨呢?跟上次的柠檬草精油一样,其实很简单,因为我们有完整迷迭香精油的货。10毫升一瓶,完整不被萃取过的高地迷迭香精油,给予完整的痊愈力。另有迷迭香茶,特解春困。
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30克迷迭香茶
………
跟柠檬草、乳香和没药一样
没多少数量,售完下架
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