小火锅吃的是情调，大火锅吃的是热闹，不过无论是情调还是热闹，在这寒冷的冬日里，火锅永远是我们心中那抹暖暖的阳光，用它那独特的形式以及味道，诱惑着你我，热乎乎的感觉温暖全身。
健康功效：羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管，胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳，大葱：通阳、解毒、活血。食材用料：羊肉3斤，胡萝卜3个，黑木耳20克，蒸鱼丸100克，大葱1根，柠檬皮半个，香叶2片，姜1大块，花椒少许，尖椒1个。菜谱做法：1.洗好的羊肉块冷水下锅，中火开煮。
2.至血水浓厚时倒掉，重新加冷水再煮。
3.此时煮至羊肉无血水，从锅中拈出羊肉块，沥水。
4.羊肉倒入不沾锅内，开中火，加姜片，柠檬皮（桔子皮，橙子皮也可），香叶，尖椒，花椒，倒点料酒，一起煸炒至焦香出油即可。
5.加一大勺生抽，大碗水，盐，胡椒，烧至水开，即转小火炖1个半小时，此过程用高压锅也可。
6.羊肉熟后，加入去皮的胡萝卜块，再炖至萝卜熟。
7.最后下鱼丸，黑木耳，大葱段，点鸡精就可以上桌了。
2016年10月11日晚，本人《在济南，有一家能吃西旗羊肉火锅的店》一文在不同网站和微信朋友圈发表后，一天半的时间里，不完全统计全网点击或转发达近30万人次。而在微信朋友圈，也引起了一个小范围的讨论和争议，而争议的内容颇能反映互联网时
新疆大盘鸡的美味家喻户晓，深得人心。只要以提到新疆，就首先会想到大盘鸡，这是一位内地的朋友对我说的。现在是冬季，吃火锅最合适不过了，最常见的火锅不是麻辣的就是鸳鸯的锅底，基本都是辣和不辣的区别，而配菜，基本上也都是大同小异，牛肉卷
吃的时候将火锅放在桌上，一家人围炉而坐，先尽情品尝香辣羊肉的带来的鲜香感受，吃到香汗淋漓、畅快无比的时候，放入自己喜欢的火锅涮料煮熟，保证又是另外一种，奇妙无比的快乐享受！羊肉火锅的做法大全――工具/原料羊肉、料酒、冰糖、老干妈
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：羊肉的营养价值羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营
  清汤火锅的做法其实是一道懒人菜，它成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点清汤羊肉火锅又不会上火,营养又易消化。那么清汤羊肉火锅怎么做呢?在这里我给大家介绍一
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