爱华网夏天有时候喝水却是越喝越渴，夏天大量出汗，排出的不只是水，还伴有大量的盐分。体内含盐量少，身体渗透压就会失去平衡，此时喝进的水无法在细胞内储存，容易随汗排出体外，排出的汗则又带出盐分，所以会形成越喝越渴的恶性循环。
因此，大量出汗的时候，应该补充一定量的盐分，保证体内水分能够有效地吸收。虽然我们一直在喝水，但那都是把大量的钠从体内"冲"走了，所以才会越喝越渴。
要想不口渴，在水中加入少量的食盐就可以解决。就象腹泻病人怕脱水那样，在水中少加点食盐就可以了。但因为加了食盐的水，味道不是很好。所以你可以在水里少加点糖来改善一下，这是夏天的方法。至于冬天口渴嘛，还要从室内的干燥环境入手，光喝水是不行的。因为夏天我们出汗时容易把身体里的钠带走，而冬天解决干燥的室内环境才是首要问题。
日常有哪些常见错误喝水的方法?
水温过冰过热。有很多人不会喝水。在夏季里，很多人都大量喝冰水，感觉解渴爽口，殊不知，这么做会对身体造成一定损害。一方面，摄入冷饮会使胃肠黏膜突然遇冷而使原来开放的毛细血管收缩，使平滑肌痉挛，可以引起胃肠不适或绞痛甚至是腹泻。相反，还有人喜欢喝滚烫的水，过烫的饮食进入食道，会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生，诱发食道癌，这已是医学界的定论。因此，饮用水的温度不能太热也不能太冷。最适宜的温度是10-30摄氏度。
桶装水不应超过7天。水是生命之源。随着生活水平的提高，人们的生活正从温饱型向小康型转变。改善饮水质量已是广大人民群众追切目标，尤其是近年来，饮用水消费已被许多市民所接受，消费市场越来越大，市竞争也非常激烈。而各类水都有它各自的特点。要知道该喝什么水，应该对各类水有一个大概的了解。下面，就向大家介绍一下自前市场上经销的几类主要饮用水。
如何正确喝水?
水要一口一口喝，口喝的时候，不少人习惯"咕噜咕噜"豪饮一番，殊不知，这种饮水的方法对健康并无好处。少量、多次、慢饮是3条基本准则。
大口喝水可能引起的后果有三：
其一，一次性快速大量喝水，会迅速稀释血液，加大心脏的负担。运动过后，这种情况更加严重。
其二，天热大量出汗时，暴饮会反射性地加大汗量，进一步增加钠、钾等电解质的损失，因而人们往往产生越喝越渴的感觉。
其三，喝得太快太急，会把大量空气一起吞咽，容易引起打嗝或是腹胀。
合理的喝水方法应该是，把一口水含在嘴里，分几次咽，这样才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴的感觉。推荐阅读：喝水养生里面有学问，你懂吗?
夏季饮水要讲科学1998-07-21 来源：光明日报 吴国隆夏季天气炎热，劳动和活动后，便会汗流浃背，导致体内缺水。但饮水要讲究科学：
不渴时应喝水。正常人每天平均耗水量约为2500毫升，故每日应补充水分2200毫升。在早晨应空腹饮一杯清水，不仅可以补充体内一夜之消耗，而且还有利于清胃利肠。劳动后应先喝水再吃饭。夏季每天饮水应保持在3000毫升左右，一次至多喝300毫升，每次间歇30分钟再喝，不能等口渴时再喝，因为，感到口渴已是轻微失水的表现。老人对口渴不敏感，应主动少量多次饮水，每天1500—2000毫升。孕妇及哺乳的妇女，身体需要水分增加，每天饮水量应在3000—3500毫升。
口渴莫狂饮。有的人口渴时大量喝水，这些水积聚于胃肠，除胃部感到沉重闷胀外，还会妨碍膈肌活动，影响呼吸。另外，大量水分进入血液，血容量迅速增加，心脏负担突然加重，会导致心慌、疲惫、无力等现象，特别是原心肺功能不良或年迈体弱者，口渴时狂饮，使血液中水与盐失去平衡，如达到极端时，轻则胃肠剧痛，重则可危及生命。
喝水须补盐。夏日高温人体在出汗时失去大量水分的同时，也失去较多的盐分，使体内的渗透压失去平衡。这时，如果只补充水分，而饮下去的水却无法在细胞内储存，会随汗排出体外，形成越喝越渴的恶性循环，严重者可引起肌肉无力、疼痛甚至抽搐。因此，夏天大量出汗后，应喝点淡盐水为宜。
大汗莫饮冷。大汗时有的人爱饮冷开水，认为更解渴。其实冷开水中的水分子大部分呈聚状，不易渗入细胞内，而热水中单分子较多，能迅速渗入细胞，使肌体及时得到水分补充。冷饮还会伤害胃肠，引起痉挛和功能紊乱；胆道遇冷饮刺激而痉挛，可导致胆囊炎、胆石症；冷饮可刺激血管收缩，加重心脏负担，有高血压、冠心病等心血管病患者，可使病情加重；冷饮中所含的糖、奶粉较多，还可诱发和加重糖尿病。因此，久病初愈、孕产妇、老人及婴幼儿，由于机体抵抗力低下，均应慎食冷饮。
新闻 首页 >> 科技 >> 正文喝水对人有多重要：夏季如何科学饮水发稿时间：2015-07-27 09:45:54 来源： 新浪科技 中国青年网
文章来源：科普中国微平台
采访专家：中国营养学会副理事长、中国科协首席科普专家马冠生
热在三伏，这几天气温越来越高。高温下，机体代谢率增加，人体大量出汗，使得钠、钾、钙、镁等矿物质丢失较多。因此，要注意及时补充水和这些营养物质。所以当别人告诉你多喝水的时候，真的是关心你哦。夏季应该怎样喝水？科学饮水有哪些误区？一起来听听专家是怎么说的！
1. 我们身体需要的水来自哪里，喝水对我们有多重要？
专家解答：水是人体内含量最多的物质，约占成年人体重的60%~70%，血液中大部分物质都是水分，肌肉、肺、大脑等器官中也含有大量的水分。一个人若没有食物，可生存3周；没有水，可生存3天；没有空气，只可生存3分钟。可见，水对于人体是仅次于空气的重要物质。
水是多种矿物质、微生物、葡萄糖、氨基酸及其他营养素的良好溶剂，参与体内的物质转运，它将营养物质运送到细胞内，同时运走体内的代谢废物。水是体温调节系统的主要组成成分，体内能量代谢产生的热，通过体液传到皮肤表面，经蒸发或者排汗带走多余的热量保持体温恒定。水还起到润滑作用，关节润滑剂、唾液、消化道分泌的胃肠粘液、呼吸系统气道内的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都离不开水。因此，为了健康，每天需要足量饮水。
我们需要的水分主要来自三个途径：
1.喝进去的水：包括各种途径所获得的白水、茶水、饮料等，通过喝水我们可以获得很多水分，这部分水大约占到60%。
2.来自食物中的水：我国居民的膳食以植物性食物为主，水果和蔬菜中含有大量的水分；另外，蒸、炖、煮、炒等烹调方式，不仅可以保留食物中大部分的水分，还在烹调时加入水，因此，我们可以从食物中获得一定量的水分。我们每天从食物中获得的水分占40%左右。
3.机体内生水：是指三大产能营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）在体内代谢产生的水分，也是机体获得水分的一个途径，但占的比重很小。
2. “渴了才喝水”的饮水行为正确吗，如何科学饮水？
专家解答：口渴，是判断身体是否缺水的一个常用方法，然而还有一些症状意味着你的身体已经处于缺水状态了，包括头痛、关节痛、肌肉痛、便秘；尿少、尿液气味浓重、尿的颜色发黄等。我们一直认为，口渴时身体才需要水。其实，口渴时机体已经处于缺水状态，并开始利用调节系统进行水平衡的调节，此时饮水虽然可以补充丢失量，并不是最佳的饮水时机，且往往容易一次性饮大量水，加重胃肠负担，稀释胃液而影响消化。
喝水时间应分配在一天中的任何时刻，原则是少量多次，每次200毫升左右。一夜的睡眠会丢失不少水分，尽管在起床后没有口渴感，但体内仍然会因为缺水出现血液粘稠。早晨起床后喝一杯凉开水（150毫升）可以降低血液粘度，增加循环血容量。
不同年龄性别的人，水的需要量不一样，儿童每天需要喝水800-1400毫升，成年人1500-1700毫升。
3. 日常饮水选择纯净水好还是蒸馏水好，对身体有什么影响？
专家解答：生活中常喝的饮品包括白水、茶水、饮料等，白水是日常生活中的最佳饮品，而白水中又以白开水为最佳。白开水中含有一定的钙、镁等矿物质，尽管不是主要的，但也可以为机体提供一些矿物质。白开水容易透过细胞膜进入细胞促进人体的新陈代谢，增加血液中的血红蛋白含量，增强机体免疫功能，提高人体抗病能力是最符合人体需要的饮用水，并且干净卫生、制作简单、经济实惠，是饮品中的最佳选择。矿泉水、矿物质水、纯净水等也可以作为一种选择，但不宜作为主要的饮用水。
4. 夏季只喝冰水的习惯正确吗，喝冰水会引发哪些不适？
专家解答：高温情况下，胃肠道的蠕动减弱，唾液、胃液等消化液分泌减少，消化功能减退，会出现厌食、食欲减退等。经常喝冰水，一时觉得凉爽，但会刺激胃肠道。如果是不清洁的水制成的冰水，还容易出现食品卫生问题。
5. 夏季晨起喝淡盐水有益健康吗？
专家解答：有些人有早起喝淡盐水的习惯，这样会增加钠的摄入。目前，我们膳食中摄入的钠已经远远超过需要，再增加钠的摄入，会增加高血压的危险。一般情况下，不建议喝淡盐水。
编辑：胡青梅
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喝水的奥秘 专家教你如何在夏季科学喝水(图)
2015-07-07 14:38:00
夏季天气热，都是用水来解渴，调节机能，但大家可否知道该喝多少水?怎么喝水才是最科学的呢?那就让专家来告诉大家，喝水的奥秘吧。
一、“晚上不能喝水”的说法并不科学
谈到在是否每天一定要喝八杯水的问题，国家营养师郑育龙(微博)表示这种说法是并不科学的。需知，人体喝水是一整天的事情，一天中的任何时刻都要喝水，不能固定于某一时刻喝水，也没有早上喝水好晚上喝水就不好的道理。实际上，在《中国居民膳食指南(2007版)》上，反而推荐人们在睡前要喝一杯水。但是这杯水的量需要因人而异，一般情况下为50-200ml，因为喝多了可能导致半夜起夜，反而影响睡眠质量。之所以推荐晚上睡前喝水，那是由于人在睡眠状态下，血液的粘稠度会上升，而睡前适当喝水，能够起到稀释血液浓度的作用，有利于预防高血脂、高血栓等疾病。
二、每天必须喝水2000ml吗?
面对网络上密密麻麻的各种喝水秘籍高招，网友们唯一的感受便是晕头转向。所谓公说公有理，婆说婆有理，到底我们该信哪一种呢?比如喝水，有人斩钉截铁地表示人必须每天喝2000ml以上才可以，也有人出来呼吁喝太多水会导致身体浮肿，不用喝那么多也没关系。郑老师对此这样解释：“根据《中国居民膳食指南》的推荐，每人每天应该摄入至少1200ml的水，但这1200ml不能分一次两次喝完，而是分为全天各个时段摄入，每次100-200ml不等。除此之外，饮水量还会因为每个人的体质、所处环境、气候、运动量和工作的不同而有所不同。如夏季在户外工作的人，由于出汗较多，饮水量至少应该达到2000-3000ml，而冬天出汗量少，1200-1500ml就足够了。”
除了强调正常人在季节不同运动量不同时该摄入的水量，郑老师专门提到了一些疾病患者的饮水量。他表示，对于一些患有结石、痛风、高血脂的患者来说，不管是什么季节、出汗量大不大，每天都至少需要摄入2000ml以上的水，才会对病情好转更有帮助。但无论是正常人，还是疾病患者，都需要特别注意不要一次性将水喝完，而是遵守少量多次的原则，分为全天候各个时段摄入。
三、运动前喝水还是运动后喝水?
不少人其实对运动前后喝水的问题相当纠结。有人认为，运动前喝水不利于运动过程中的发挥，也有人认为，运动后马上喝水容易造成猝死或者其他的身体问题，那么运动前后，究竟该如何喝水?对此郑老师表示还是要遵循饮水原则，即少量多次。运动前可以喝水，但最好就一两口;而运动后因运动过程中大量失水，则更应该补水，但一次的量应控制在300ml以下;运动过程中的补水才是我们应该关注的重点。
我们在观看网球赛或者足球赛时不难发现，运动员每次休息必定会到休息区去喝两口水，或者吃一两只香蕉进行能量的补给。但不知道你是否有仔细观察到，运动员每一次补水，必定不会是一整瓶水灌下肚，而是喝两三口就能够满足。郑老师表示，运动中进行补水时，需要注意根据运动强度的大小的不同，分5分钟~10分钟一次不等进行补水，每次补水量一般为100~200ml，切忌每次补水的量过大，也不赞同补水频度过高。
健康提示：
虽说喝水对身体好，但是各位网友也要知道“矫枉过正”“过犹不及”的真正含义。我们每天应该摄入的水量为1200~2000ml，但是这个数据是基于每个人的真实健康状况、所处环境、进行工作的不同而存在个体差异的。还是一句老话，网友们在接受营养知识时，需要根据自己的健康状况进行具体情况的具体判断，而不应该生搬硬套网络上得来的理论知识。同时在喝水的时候需要遵循一个原则：少量多次。相信掌握了自身健康状况和遵循正确喝水原则的你，一定能够科学喝水，喝出健康来!
盘点喝水中不为人知的小秘密
地球70%的表面和人体70%的成分，都由水组成。这个惊人的重合充分说明了，水对人类有多重要。但在日常生活中，你可能为吃一顿饭绞尽脑汁，却不会为喝一杯水煞费心思。大多数人觉得，喝水是件再简单不过的事，拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完了吗?其实，喝水的学问远不止这些。喝水的时间、量的多少，都会对健康产生重要影响。近期，美国“梅奥诊所网”就撰文，揭露了11个喝水中不为人知的小秘密。
保健水应该怎么喝
肥胖：餐前餐后喝杯水
人体内的很多化学反应，都要在“水”里进行。有了足够的水分，才能保证身体的代谢机制正常运转。对于肥胖的人来说，可以在饭前半小时左右喝一小杯水，增加饱腹感;饭后半小时，再喝一小杯水，加强身体的消化功能，有助于保持身材。（来源秦皇岛新闻资讯网）编辑：小微
专家教你如何在夏季科学喝水 2015-06-28 19:20 来源：健康养生网 责任编辑：天灵
夏季天气热，都是用水来解渴，调节机能，但大家可否知道该喝多少水？怎么喝水才是最科学的呢？那就让专家来告诉大家，喝水的奥秘吧。
一、“晚上不能喝水”的说法并不科学
谈到在是否每天一定要喝八杯水的问题，国家营养师郑育龙（微博）表示这种说法是并不科学的。需知，人体喝水是一整天的事情，一天中的任何时刻都要喝水，不能固定于某一时刻喝水，也没有早上喝水好晚上喝水就不好的道理。实际上，在《中国居民膳食指南（2007版）》上，反而推荐人们在睡前要喝一杯水。但是这杯水的量需要因人而异，一般情况下为50-200ml，因为喝多了可能导致半夜起夜，反而影响睡眠质量。之所以推荐晚上睡前喝水，那是由于人在睡眠状态下，血液的粘稠度会上升，而睡前适当喝水，能够起到稀释血液浓度的作用，有利于预防高血脂、高血栓等疾病。
二、每天必须喝水2000ml吗？
面对网络上密密麻麻的各种喝水秘籍高招，网友们唯一的感受便是晕头转向。所谓公说公有理，婆说婆有理，到底我们该信哪一种呢？比如喝水，有人斩钉截铁地表示人必须每天喝2000ml以上才可以，也有人出来呼吁喝太多水会导致身体浮肿，不用喝那么多也没关系。郑老师对此这样解释：“根据《中国居民膳食指南》的推荐，每人每天应该摄入至少1200ml的水，但这1200ml不能分一次两次喝完，而是分为全天各个时段摄入，每次100-200ml不等。除此之外，饮水量还会因为每个人的体质、所处环境、气候、运动量和工作的不同而有所不同。如夏季在户外工作的人，由于出汗较多，饮水量至少应该达到2000-3000ml，而冬天出汗量少，1200-1500ml就足够了。”
除了强调正常人在季节不同运动量不同时该摄入的水量，郑老师专门提到了一些疾病患者的饮水量。他表示，对于一些患有结石、痛风、高血脂的患者来说，不管是什么季节、出汗量大不大，每天都至少需要摄入2000ml以上的水，才会对病情好转更有帮助。但无论是正常人，还是疾病患者，都需要特别注意不要一次性将水喝完，而是遵守少量多次的原则，分为全天候各个时段摄入。
三、运动前喝水还是运动后喝水？
不少人其实对运动前后喝水的问题相当纠结。有人认为，运动前喝水不利于运动过程中的发挥，也有人认为，运动后马上喝水容易造成猝死或者其他的身体问题，那么运动前后，究竟该如何喝水？对此郑老师表示还是要遵循饮水原则，即少量多次。运动前可以喝水，但最好就一两口；而运动后因运动过程中大量失水，则更应该补水，但一次的量应控制在300ml以下；运动过程中的补水才是我们应该关注的重点。
我们在观看网球赛或者足球赛时不难发现，运动员每次休息必定会到休息区去喝两口水，或者吃一两只香蕉进行能量的补给。但不知道你是否有仔细观察到，运动员每一次补水，必定不会是一整瓶水灌下肚，而是喝两三口就能够满足。郑老师表示，运动中进行补水时，需要注意根据运动强度的大小的不同，分5分钟~10分钟一次不等进行补水，每次补水量一般为100~200ml，切忌每次补水的量过大，也不赞同补水频度过高。
健康提示：
虽说喝水对身体好，但是各位网友也要知道“矫枉过正”“过犹不及”的真正含义。我们每天应该摄入的水量为1200~2000ml，但是这个数据是基于每个人的真实健康状况、所处环境、进行工作的不同而存在个体差异的。还是一句老话，网友们在接受营养知识时，需要根据自己的健康状况进行具体情况的具体判断，而不应该生搬硬套网络上得来的理论知识。同时在喝水的时候需要遵循一个原则：少量多次。相信掌握了自身健康状况和遵循正确喝水原则的你，一定能够科学喝水，喝出健康来！
盘点喝水中不为人知的小秘密
地球70%的表面和人体70%的成分，都由水组成。这个惊人的重合充分说明了，水对人类有多重要。但在日常生活中，你可能为吃一顿饭绞尽脑汁，却不会为喝一杯水煞费心思。大多数人觉得，喝水是件再简单不过的事，拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完了吗？其实，喝水的学问远不止这些。喝水的时间、量的多少，都会对健康产生重要影响。近期，美国“梅奥诊所网”就撰文，揭露了11个喝水中不为人知的小秘密。
保健水应该怎么喝
肥胖：餐前餐后喝杯水
人体内的很多化学反应，都要在“水”里进行。有了足够的水分，才能保证身体的代谢机制正常运转。对于肥胖的人来说，可以在饭前半小时左右喝一小杯水，增加饱腹感；饭后半小时，再喝一小杯水，加强身体的消化功能，有助于保持身材。
感冒：喝更多的水
《纽约时报》2011年1月21日撰文指出，感冒时多喝些水或纯果汁，对于疾病康复很有帮助，因为有助于冲走呼吸道上的黏液，让人感觉呼吸舒畅。此外，如果发烧了，人体出于自我保护机能的反应要自身降温，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现，需要补充大量水分。多喝水不仅促使出汗和排尿，而且有利于体温调节，促使体内病菌迅速排出。
便秘：大口喝水
便秘的成因简单地讲有两条：一是体内有宿便，缺乏水分；二是肠道等器官没有了排泄力。大口大口地喝水，吞咽动作快一些，这样水就能尽快到达肠道，刺激肠蠕动，促进排便。北京中医药大学东直门医院内科教授姜良铎告诉记者，中医认为便秘的原因之一，是人体缺少津液，大口喝水能起到迅速补充津液的作用，从而刺激肠蠕动，促进排便。上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞建议，便秘的人在补充水分的同时补充些膳食纤维效果更佳，所以最好每天喝一杯高纤蔬菜汁。
呕吐：喝点淡盐水
呕吐是人体吃了不洁食物后，自我保护的一种表现。为避免严重呕吐或腹泻后引起的脱水症状，可以适当喝些淡盐水来补充体力，缓解虚弱状态。
上班族需要四种水
排毒：清晨一杯水
很多人都知道早晨喝杯水对身体有好处。人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要外力的帮助才能排出，水就是最好的“清洗剂”.此时的细胞像一个干燥的海绵，会捕捉喝进的水，并在40分钟左右排出。这是个重要的排毒过程。淡盐水、蜂蜜水、白开水都非常适合早上喝。姜良铎提醒，早上别喝太凉或太热的水，温度以40摄氏度左右为宜。
烦躁：多多喝水
大脑制造出来的内啡肽被称为“快活激素”，而肾上腺素通常被称为“痛苦激素”.当一个人痛苦烦躁时，肾上腺素就会飙升，但它如同其他毒物一样也可以排出体外，方法之一就是多喝水。如果辅助体力劳动，肾上腺素会同汗水一起排出，或者大哭一场，它也会随着泪水排出。
减压：做决定前喝杯水
英国东伦敦大学的研究发现，学生在考试前喝杯水，可以提高认知能力，使他们在考试中的表现更出色。而对于上班族，在压力过大或需要做决定之前喝杯水，可以帮助头脑变得清晰。
不渴：也得喝水
香港卫生署曾做过一项调查，有1/3成年人每天喝水少于6杯。上班族工作忙碌，常常半天也顾不上喝一口水。美国“水健康”网站指出，当人们觉得口渴时，身体已经流失了至少1%的水分。因此，上班族应该形成良好的喝水和排尿习惯，每1小时喝一次水，每2-3小时排尿一次。
老人的水要小口喝
睡前：抿上两口水
当人熟睡时，由于体内水分丢失，造成血液中的水分减少，血液黏稠度会变高。老人临睡前适当喝点水，可以减少血液黏稠度，从而降低脑血栓风险。此外，在干燥的秋冬季节，水还可以滋润呼吸道，帮助人更好的入睡。但要注意，睡前喝水不能过多，老年人有起夜的习惯，如果因喝水而造成睡眠不好，反而得不偿失。
洗澡后：慢慢喝水
很多人洗完澡觉得渴，会端起杯子一饮而尽。北京医院心内科主任医师沈瑾说，老年人体质较弱，心脏承受能力没有年轻人强。特别是洗完热水澡后，身体受热血管扩张，血流量增加，心脏跳动会比平时快些，喝水应特别小心。最好小口慢速喝下一杯温水，否则容易增加心脏负担。
运动后：跟着心跳喝
老人在运动过后，也不宜一次性大量饮水。因为这时胃肠血管处于收缩状态，需要一个恢复过程。如果立即大量饮水，水分积聚在胃肠道里，会导致肚子发胀，影响消化。最好过几分钟，等心脏跳动稍微平稳后，再接着小口小口地喝些温开水。喝水时，尽量保持速度平缓，喝水的频率最好与心跳频率接近，再间歇式地分多次喝。这样，才能使心脏有规律、平稳地吸收进入体内的水分。
总结：由文章中可看见，喝水也是因人而异的，不同的人群、不同的年龄都会有饮水方式，看到文章的朋友请多加注意科学的饮水哦。
