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冬季天气寒冷潮湿，对于有关节谈的人，手脚麻木、僵硬、行动困难夜不能寐，更是痛苦难受。推荐一道两千年前出自汉代医圣张仲景《金匮要略》——“当归生姜羊肉汤”，驱寒补血，效、味俱佳。
当归生姜羊肉汤
当归
当归是常用的补血药材，有活血养血补血的作用
生姜
生姜则能解表发汗、温中散寒，温胃散寒，恢复脾胃功能
羊肉
羊肉，温中补虚，老少皆宜
适合对象
体质虚寒的类风湿关节炎患者
系统性红斑狼疮等风湿免疫性疾病的病人
怕冷的贫血患者
产后气血两亏的女性身体的恢复
当归生姜羊肉汤的做法
材料：当归20~30克，生姜30克，羊肉500克，适量调料。
制作：
1.羊肉洗净后入锅急火烧开后，立即捞出，洗清血沫。切块备用。
2.生姜切薄片，当归洗净后用纱布捆好，一齐放入砂锅中。
3.加水后先用武火煮沸，再用文火煨一个半到两小时左右，直至羊肉熟烂为止。
4.取出当归和姜片，适当加一点盐和其他调料，即可喝汤吃肉。 可根据自己的实际情况，每隔一段时间吃一次。
中医提醒
这道药膳的功效和味道跟所选材料的比例密切相关。如果当归和生姜的用量多，功效可能更明显，但药味更浓，作为日常食疗的汤剂难被一般人接受。
因此，建议咨询医生，根据辅助治疗的目的适当调整选用材料（主要是当归和生姜）的用量，比如作为虚寒体质调理的药膳时，用当归20克，生姜45克，羊肉500克比较合适。
根据实际情况适当定期服用才更有效
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