做法：
1、杏鲍菇切片，2毫米厚，可以不均匀
2、锅中加油一斤，烧到八成热
3、加入切成片的杏鲍菇，中火七八分钟，
4、直到大部分变成金黄，没变成金黄的还有点软，捞出。
5、锅中加一点底油，放入葱花，爆香，加入炸好的杏鲍菇一起翻炒2分钟，加入盐调味即可。
温馨提示：家常菜做法大全
1、杏鲍菇的清香味不适合放入太多的调味品，只放盐就可以。
2、这道菜拥用油很少，我们放心吃
3、炸杏鲍菇时一定注意火候：要一部分硬一点的酥脆，一部分软一点有嚼头，更香。
4、可以切片厚薄不一，就是考虑酥脆和Q共存的口感才好吃。
5、如果杏鲍菇炸酥了，那就可以放上糖作为零食哈，也不错滴！
蚝油入菜很简单就可以做出美味的菜，是新手的制胜法宝。试试这道蚝油和菌菇的结合吧。主料：；杏鲍菇(四个)辅料：；青椒(两个)；胡萝卜(一个)；姜(两片)厨具：炒锅1、原料图。2、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切片。3、锅里倒油，烧
 杏鲍菇的做法大全爱华阅读配图 杏鲍菇汤 材料： 柴鱼高汤、杏鲍菇、盐、浓口酱油、山芹菜适量。 做法： (1)取一汤锅，放入柴鱼高汤、盐、浓口酱油于锅内煮滚后熄火;杏鲍菇切成约0.2公分的薄片备用。 (2)
  鱼香味在川菜味形中占了很重要的位置，对于葱姜蒜以及糖醋的比例很难撑控，因此也非常考验烹者的水平。这道鱼香杏鲍菇用的就是鱼香的做法，做好后的菜品香气扑鼻，绝对是超级惹味的下饭菜。 鱼香杏鲍菇的材料： 主料：杏鲍
杏鲍菇，如其名，口感脆嫩似鲍鱼，独特杏仁香味。杏鲍菇营养价值丰富，然而要做的好吃可不容易哦!下面是爱华网小编整理的一些菜谱大全杏鲍菇的做法方法，希望对大家有所帮助! 菜谱大全杏鲍菇的做法具体如下： 食谱一：酱烧杏鲍菇
杏鲍菇，如其名，口感脆嫩似鲍鱼，独特杏仁香味。杏鲍菇营养价值丰富，然而要做的好吃可不容易哦!来跟爱华网小编一起学习做菜谱杏鲍菇的做法吧! 菜谱杏鲍菇的做法具体如下： 凉拌手撕杏鲍菇的做法： 食材： 杏鲍菇350g
爱华网