洋葱土豆烧肉 更新于：2015-9-15 17:12:55分享洋葱土豆烧肉的做法，让更多人知道分类标签：家常菜谱 主要工艺 炒 所需时间 10-30分钟 制作难度 普通 食材明细 猪肉 土豆 洋葱 大蒜几颗 糖 天椒 料酒 蚝油 盐 白水两碗 花椒油 酱油 香油 葱花 洋葱土豆烧肉的做法详细步骤1、猪肉、土豆、洋葱分别切成大小相等的块儿，多剥几颗大蒜。2、炒糖色。3、把肉块和朝天椒倒入锅内翻炒，使肉充分挂色。之后到入料酒。4、将土豆倒入锅内翻炒，土豆也挂色之后到入大蒜，再加入盐和蚝油少许。5、加两碗白水，再加少许酱油拌匀，淋入一点花椒油，盖上锅盖，小火慢炖。等土豆充分变糯时，下入洋葱，翻炒。直至汁水快要收干。淋入少许香油。6、起锅，撒葱花。完成！
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