做法材料(2人份):2杯牛奶?-?杯苦甜巧克力碎片?杯焦糖酱(后附做法)鲜奶油或棉花糖步骤:以平底锅加热牛奶,再加入巧克力碎片及焦糖搅拌煮至巧克力融化将步骤1的材料倒入杯中,佐以鲜奶油或棉花糖,再淋上焦糖酱
焦糖酱做法:材料:1杯糖?杯水?杯盐味奶油,切成小块?杯鲜奶油?勺盐步骤:以平底锅加热糖及水直至沸腾加入盐味奶油,奶油融化后立即关火加入鲜奶油及盐搅拌即可2. 花生酱巧克力花生酱与巧克力的完美组合真是太堕落的美味。做法材料(2人份):?1杯牛奶?杯巧克力碎片?杯花生酱1杯鲜奶油1勺糖巧克力糖浆步骤:在搅拌器中加入鲜奶油及糖,搅拌至鲜奶油呈柔软的半固态将牛奶、巧克力碎片及?杯花生酱放入果汁机,以高速打4-5分钟,再倒入杯中将步骤1的鲜奶油倒在杯中的巧克力上,再淋上2勺融化的花生酱及巧克力糖浆3. 墨西哥热可可觉得一般的热可可不够暖胃吗?不妨将辣椒粉加入其中,多了香辛味反而意外顺口。做法材料(1人份):4勺无糖可可粉1小片黑巧克力?勺肉桂粉少许辣椒粉?杯牛奶?杯热水步骤:在杯中加入可可粉、肉桂粉及辣椒粉,再加入黑巧克力及牛奶加入热水搅拌直至所有材料融化即可4. 起司蛋糕热巧克力可以喝的起司蛋糕。以白巧克力取代黑巧克力,从准备材料开始就是一连串的惊喜。做法材料(2人份):1杯牛奶?勺香草精56克白巧克力碎片56克奶油起司,切成16块少许饼干碎片及鲜奶油步骤:以平底锅加热牛奶,记得不要煮到沸腾转小火,拌入香草精及奶油起司直至融化加入白巧克力碎片煮至融化,再倒入杯中,以饼干碎片及鲜奶油装饰5. 辛辣热可可辣味热可可,加了肉桂,拐杖糖及棉花糖的装饰,看起来充满少女心,尝起来却火辣辣。做法材料(3人份):945毫升牛奶5勺可可粉1勺肉桂粉1勺糖?勺辣椒粉棉花糖、拐杖糖或鲜奶油步骤:将所有的材料放入锅中加热,记得不要煮至沸腾,再倒入杯中放上棉花糖、鲜奶油或拐杖糖装饰6. 家常风味热巧克力最简单的原料,最单纯的味道,就像回到家一样让人安心。做法材料(1人份):1杯红糖?杯巧克力碎片?无糖可可粉1支香草荚1杯温牛奶步骤:将红糖、巧克力碎片、可可粉及香草倒入食物调理机研磨30-45秒直至呈细致粉状将三勺步骤1的材料倒入温牛奶中搅拌即可7. 红酒热巧克力代表儿时经典饮品的热巧克力加了成人世界的酒精,又冲突又合拍,好像带着我们走过时光隧道,重温童年的美好记忆。做法材料(6-8人份):1?杯牛奶1杯红酒?杯黑巧克力块椰子鲜奶油(可有可无)步骤:以平底锅加热牛奶及巧克力块至融化,呈浓稠状倒入红酒,再分装至小杯中依个人喜好加上椰子鲜奶油P.S.由于味道非常浓郁,所以虽然是2人份,仍建议倒入6-8个小杯中饮用。8. 红丝绒热巧克力将美国很受欢迎的红丝绒蛋糕元素融入热巧克力中,柔滑香甜的滋味让人难以抗拒。做法材料(1人份):1杯牛奶?杯苦甜巧克力碎片1-1?勺红色食用色素1?勺香草精?杯鲜奶油1勺糖粉步骤:以平底锅加热牛奶,拌入巧克力直至融化加入食用色素及1茶匙香草精,再倒入杯中将鲜奶油、糖及?茶匙的香草拌在一起,再倒在热巧克力上,依个人需要洒上巧克力碎片