爱华网血压高是令人担忧的一件事，常常会使人产生很大的心理压迫感。因为一个身体没有疾病的人，往往会因为血压忽然升高导致脑部血管破裂，最后步入死亡。因此，高血压的人更要注意自身健康，避免血压过高。
身体上的器官原本就没有什么毛病，且血压也不高，这种人万一脑出血也容易治疗而康复。一旦有高血压不可放任不管，必须消除使血压增高的因素。因为高血压容易使脑部、心脏、肾脏、眼睛等重要器官受到影响而产生障碍。高血压症的人容易发生头痛、目眩、耳鸣、手脚麻痹感等症状。其原因是脑部血管障碍的关系，严重时甚至会引起脑出血。高血压状态持续下去的话，末梢血管的动脉硬化就会恶化。而心脏必须克服此动脉硬化的情形，负担因而增加，工作量比以前增多，心脏就会疲劳过度，发生机能不全。肾脏内有密集的毛细血管，为了抵抗高血压而使得血管壁变得肥厚，结果内径变小，导致血液供应量的不足，影响组织的健康和机能，若机能降低到极点，就称为肾硬化症。眼底的动脉亦是容易反应血压变化的部位。眼底动脉为了抵抗高血压而使得内径更细小，结果引起网膜出血，导致乳头浮肿。高血压患者容易感到心理上的压迫感，其原因大概是容易想像到上述各种恶劣情况的关系。
诱发疾病的因素
产生高血压的原因，是身体上需要高压力才能使血液循环。
①血液循环因素。血液的黏稠度太高。一定大小内径的血管中，为了让黏稠度高的血液流过，当然比正常情况需要更大的力量，亦即需要更高的血压。含有酸类或氮化合物的血液，其黏稠度会增高。此黏稠的血液在体内循环时，组织细胞的新陈代谢会发生混乱，导致旧有废物沉淀于血管壁上，结果血液不易被送达组织细胞内，因而影响细胞的正常活动，在此情况下，血压自然会升高。人的动脉时常处于高血压的状态时，就会引起动脉硬化。当血管的弹性降低，内径变得更狭小，而要把血液送到身体各部位时，就需要更高的血压。
②肾脏因素。有了上述的恶性循环时，内脏机能会受到影响，尤其是肾脏。而一旦肾脏机能降低时，又会引起高血压。年轻人大致在排泄尿蛋白或血尿时会引起高血压，而中年以上的人，大致是由于肾盂肾炎或前列腺肥大而引起尿路闭塞，使得蓄积的尿液压迫肾脏，导致血压突然升高。肾脏机能降低时，肾脏会生成某种物质而刺激副皮质，分泌出和钾、钠等电解质代谢有关的激素。而其物质也会促使血管收缩，结果引起高血压。
饮食原则
肉、蛋、牛奶等对原本谷菜食性的人类来说，并不是很适当的食品。精制的白面粉、白面包、白米、白糖等食品，都属于不自然的食品，而对人体的自然性（生理）有不良的影响。上述两类食品会促使肠内细菌的调和状态发生异常。换言之，病原性的细菌繁殖会产生大量的毒素，被吸收后随血液循环全身。而动物性蛋白食品和白色精制的加工食品，都会造成动脉硬化和血压的升高。
欲根治高血压，平常要采取以胚芽米、蔬菜为中心的饮食，尤其要多食海藻。荞麦也有效。香菇对阳性体质者极有效。胚芽、叶绿素、酵素等则净血效果极佳。
生活建议
最好不依靠降压剂。由于生理机能的需要，血压才会升高，所以利用化学药剂勉强降低血压时，会产生反效果。如让身体恢复其自然性，血压自会降低，所以自然疗法极重要。
少食用动物性蛋白质食品。因为这类食品只会增加血液中的废物，也会使血液的黏稠度增高。尽量不食用白色精制加工食品。白糖、白米等都会引起动脉硬化，使血压升高。
平常采取以胚芽米、蔬菜类为中心的饮食。要治疗便秘。排便正常才能使血液中的废物很快的排出体外，使血液的黏稠度正常化。不要吃得过饱，并且食物要经过充分的咀嚼，以减少胃肠的负担。
食疗处方
凉拌蜇头芹菜
芹菜３００克，小海米３０克，海蜇头２５０克，精盐、味精、白糖各适量。将芹菜去叶，除粗筋洗净后切成节，在开水中烫一下，沥干水分，切成丝；小海米泡涨；海蜇头切丝。然后把芹菜丝、海蜇丝、小海米一起拌匀，加白糖、精盐、味精拌匀即成。佐餐食，常食。
功效 化痰利水，软坚散结，降压。适用于高血压、缺碘性甲状腺肿大及慢性淋巴结炎等症。亦是高血压病人较好的疗养食品。
海带爆木耳
水发黑木耳２５０克，水发海带１００克，蒜１瓣，葱、酱油、精盐、白糖、味精、植物油、香油各适量。将海带、黑木耳洗净，各切丝，备用。植物油烧热，爆香蒜、葱花，倒入海带丝、木耳丝，急速翻炒，加入酱油、精盐、白糖、味精，淋上香油即可。佐餐食。
功效 安神降压，活血化淤。适用于高血压，紫癜等症。
海蜇荸荠
海蜇１２０克，荸荠３６０克。海蜇洗净，将荸荠洗净连皮用，加水１０００毫升，熬取２５０毫升。喝汤，吃海蜇、荸荠。空腹顿服，或分２次，每日早、晚服食。
功效 降压利尿。适用于各期高血压症。
冰糖炖海参
水发海参５０克，冰糖适量。将海参炖烂后，加入冰糖，再炖片刻即成。早饭前空腹服。
功效 补肾益精，养血润燥。适用于高血压症。
玉米须瓜皮香蕉汤
玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。将上述３味放入锅中，加适量水，煎煮为汤。温热饮服，宜常服。
功效 滋阴平肝，清热除烦。适用于原发性高血压症。
银叶红枣绿汤
鲜银杏树叶３０克（干品为１０克），红枣１０枚，绿豆６０克，白糖适量。将绿豆择去杂质，洗净；银杏树洗净，切碎；红枣用温水浸泡片刻，洗净备用。将切碎的银杏树叶放入沙锅内，加水２碗，小火烧开２０分钟，捞弃树叶，加入红枣、绿豆、白糖１匙，继续煮１小时，至绿豆熟烂（如水不足可中间加水）即可。当点心食，每次１小碗，每日２次。
功效 养心气，补心血，降血压，解暑热。适用于高血压、冠心病等症。夏秋季炎热食之最宜。
银耳山楂羹
银耳２０克，山楂糕或山楂片４０克，白糖１匙。将银耳冲洗后，冷水浸泡１日，全部发透，择洗干净，放入沙锅内，并倒入银耳液。山楂糕切小方块，与白糖同加入银耳锅内，炖半小时，至银耳烂，汁稠成羹离火。当点心吃，或临睡前食。每次１小碗，每日１～２次，２日食完。
功效 滋阴养胃，强心补血，润肺降压，降血脂。适用于心血管病、高血压等症。
饮食与保健
高血压患者在饮食与保健上应注意以下问题。
①控制热能和体重。肥胖症是高血压病的危险因素之一，而肥胖的主要原因是热量入超造成的。体内多余的热量能转化为脂肪，贮藏于皮下及身体各组织中，从而导致肥胖。有人观察超过正常体重２５千克的肥胖者，其收缩压可高于正常人１０毫米汞柱，舒张压高７毫米汞柱。因此，控制热能摄入，保持理想的体重是防治高血压的重要措施。
②限制食盐的摄入。流行病学调查证明，食盐摄入量与高血压病的发病呈正相关。一般主张，凡有轻度高血压或有高血压病家族史的，其食盐摄入量最好控制在每日７克以下，对血压较高或合并心衰者，摄盐量更应严格限制，每日用盐量以２克为宜。
③控制膳食脂肪。食物脂肪的热能比应控制在２５％左右，最高不应超过３０％。动物性脂肪含饱和脂肪酸高，可升高胆固醇，易导致血栓形成，使高血压脑卒中的发病率增加；而植物性油脂含不饱和脂肪酸较高，能延长血小板凝集时间，抑制血栓形成，降低血压，预防脑卒中。因此，食用油最好多选用植物油，其他食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、瘦肉及低脂乳等。
④多吃一些富含维生素Ｃ的食物。据最近的研究发现，在老年高血压病患者中，血液中维生素Ｃ含量最高者，其血压最低。据此认为维生素Ｃ具有保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用。
⑤保证膳食中钙的摄入充足。据研究报告，每日膳食中，摄入８００～１０００毫克钙，可防止血压升高。据流行病学调查资料证明，每日摄入钙量４５０～５００毫克的人群比摄入钙量１４００～１５００毫克的人群，患高血压病的危险性高出２倍。近年来风行各地的醋蛋疗法有明显的降低血压效果，其增加钙的摄入可能是原因之一。
⑥碘有降低血压及血清胆固醇的重要作用，还能减少胆固醇酯在动脉壁的沉着，破坏钙盐在血管壁的沉着。因此可以适当增加海产品的摄入，如海带、紫菜、海产鱼等。
⑦高血压患者应禁烟、酒。因为吸烟会刺激血管收缩，使血压升高。而饮酒也会使血压升高。
⑧少食刺激性食物，例如，咖啡、浓茶、辣椒等食品。
⑨体内钾的含量较高时，可使血压低下。对高血压患者来说，增加钾的摄入量，可以利尿，促进钠及胆固醇的排出，增加血管弹性，使血压下降。
⑩多休息可降低血压，睡觉则更能降低血压。凌晨１～６时血压最低，所以这段时间要睡好。
11、每天进行一些轻松的运动，可做晨跑、散步或轻松的体操。轻松的运动比剧烈运动更具有降低血压的效果。
