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生姜的美味做法
养生姜饼
材料
姜100克，面粉150克，红枣、葡萄干适量。
做法
1、姜洗干净，刮去外皮。
2、去皮姜切成小块，放入搅拌机中，加一点水，搅拌成姜蓉。
3、将干净纱布铺在碗上，把打好的姜蓉倒入，用纱布过滤掉渣子，滤出姜汁待用。
4、红枣去核切碎，葡萄干切碎。
5、取姜汁80-90克，倒入面粉中，揉成面团。
6、将切好的枣碎和葡萄干碎揉入面团中，揉匀即可。
7、将揉好的面团分成小份，捏成小饼状。
8、捏好的小饼放入盘子，上蒸锅蒸20分钟即可。
生姜丝拌鸡丝
材料
鸡胸肉150公克，小黄瓜80公克，红萝卜20公克，姜丝15公克，米酒适量，鸡高汤1大匙，盐1/2小匙，鲜鸡粉少许，米酒3大匙，细砂糖1/2小匙，白胡椒粉少许，香油1/2大匙。
做法
1.鸡胸肉洗净，放入滚水中，加入汆烫材料一起烫煮至熟透，捞出放凉后撕成丝备用。
2.小黄瓜以少许份量外的盐搓洗一下，洗净切丝备用。
3.将作法1与作法2均放入大碗中，加入所有调味料充分拌匀即可。
生姜红糖浆
材料
老姜400克，红糖350克，清水400ML。
做法
1.老姜去皮洗净后切片。
2.姜片放入锅中，加入红糖。
3.倒入清水，不加盖大火煮开。
4.转小火不加盖继续煮40分钟。
5.过滤掉姜片，装入玻璃瓶，冷却后冷藏保存。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的生姜加一宝排毒祛湿功效惊人，你们都了解了吧。这对于不了解生姜有哪些功效与作用的人来说，真的是太好了。看了上面说的吃生姜有什么好处以及生姜的营养价值，感兴趣的还可以去了解更多详情。
