爱华网烤面包芦笋沙拉
用料
土司2片，芦笋300g，洋葱1/5个，小番茄十几个，腌黄瓜3个，鸡蛋2个，沙拉醋，黑椒粉，橄榄油，盐。
做法
1、土司切小块，放入烤箱，180度，烤5-8分钟，边缘微微变黄即可。取出后放凉。
2、没有烤箱也可以放平底锅小火不放油煎一下，煎到变脆就可以。
3、锅放水，加少许橄榄油和盐，煮开后，放入芦笋烫3分钟，捞出后过冷水。
4、洋葱切细圈，小番茄对半切，腌黄瓜切片，鸡蛋煮熟。
5、以上所有材料混合，放上切开的白煮蛋，淋上一点沙拉醋，根据口味磨一点黑椒粉。
鲜果沙拉
用料
土豆，草莓，樱桃，芒果，盐，火腿，葱花，黒树椒，麦脆片，沙拉酱
做法
1、水果切小块装盘备用。火腿或者熟香肠切成细末。
2、土豆切小块，加盐煮熟后，淋干水分放入1中。
3、将水果和土豆拌匀，淋上美乃滋，撒上少许现磨黑胡椒粉，盖上一层火腿末，撒上葱花，麦脆片，拌匀开吃。
草莓酸奶沙拉
用料
草莓，蓝莓，原味酸奶，麦脆片，各类坚果或其他水果
做法
1、草莓洗净后，切小块，在淡盐水中泡5分钟。
2、蓝莓洗净后用搅拌机搅成泥，倒入原味酸奶，再搅拌均匀。
3、将蓝莓酸奶，草莓块，其他坚果拌匀。
4、吃时撒上麦脆片。
土豆泥沙拉
用料
土豆2个，西红柿1个，黄瓜1根，洋葱二分之一个，沙拉酱。
做法
1、先将土豆去皮，切成小丁，摆到盘子里上锅蒸，水开后计时15-20分钟就可以了，用筷子找个大块的扎一下，能扎透就是熟了。
2、将半个西红柿，半根黄瓜，四分之一洋葱切丁。
3、土豆蒸熟之后取出，碾成泥，并趁热将洋葱丁拌进去
4、然后找个通风的地方，把土豆泥放过去，晾凉。
5、等土豆泥凉了之后，再加入西红柿丁，黄瓜丁，沙拉酱，拌匀即可。
牛油果圣女果鸡蛋沙拉
用料
圣女果10颗，牛油果1个，鸡蛋1个，柠檬1/4个，芹菜（可不放），黑胡椒
做法
1、牛油果切好，撒上柠檬汁防止被氧化。
2、煮鸡蛋。随便把圣女果和芹菜过水煮一下。大概30秒。
3、圣女果剥皮，牛油果切小块，鸡蛋切小块，放盘。
4、最后撒上胡椒粉，开吃。
番茄鸡蛋沙拉
用料
鸡蛋1个，番茄1个，橄榄油1大勺，盐巴1-2匙，寿司醋或者用新鲜柠檬几滴，糖1匙
做法
1、鸡蛋冷水下锅，煮开后关火，此时不要开盖，焖7分钟，焖的时间长短可以决定鸡蛋的熟度，我这次焖的有点久，几乎全熟了，糖心的应该更好吃。
2、鸡蛋焖完后剥壳切块放入料理碗中备用。
3、番茄洗净切块，去籽，放入料理碗中。
4、此时加入1大勺橄榄油，盐巴1-2匙，糖1匙，寿司醋几滴，搅拌均匀后装好即可。
鲜虾芒果沙拉
用料
新鲜基围虾，芒果，姜片，葱，料酒，盐，沙拉酱
做法
1、虾去壳，去虾线，虾背部一刀，洗净沥干。
2、锅内水煮开，加姜片、葱，料酒，盐，稍煮一会。
3、倒入虾仁煮开，变色后立即关火，虾入锅的时间不要长，保持鲜嫩。
4、虾仁沥干水份，放凉备用。
5、虾仁加沙拉酱，拌匀。
6、虾仁装盘加切丁的芒果。
夏日黄桃沙拉
用料
黄桃2个，旱黄瓜一根，生菜一把，芦笋几根，蔓越莓干，橄榄油3大勺，红酒醋1大勺，盐1小勺，黑胡椒粉半小勺。
做法
1、所有原料洗净，黄桃切成半月型，旱黄瓜用削皮器削成长薄片
2、芦笋仿佛开水锅中焯两分钟捞出过凉水。
3、切好的蔬菜黄桃都放在一起，倒入调好的油醋汁拌匀，最后撒蔓越莓干即可。
缤纷油条沙拉
用料
油条，小黄瓜，芒果，小番茄，沙拉酱
做法
1、油条切小段，水果蔬菜洗干净沥干水切小块
2、水果先拌上沙拉酱待用
3、油条放适量沙拉酱拌匀，放微波炉转一分钟
4、取出跟水果拌在一起即可。
