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因为外面卖的有防腐剂比较悲剧也不好吃于是就自己做
于是昨天偷师了一下外加一点点改良
就成了现在这个模样
吃了一下还不错，绝对比外面的不差而且干净卫生
没有淀粉
朋友的妈妈跟我说可以放到夏天也不会坏掉一直可以吃下去
如果觉得好吃可以多做点放进冰箱绝对没问题
糖比较多可以防腐哟用料 山楂1kg冰糖/绵白糖500g苹果半个自制山楂条/铁山楂/京糕条的做法
1.把山楂洗干净把核去掉，苹果去皮切成小块越小越好
2.把苹果和山楂放在碗里用勺子碾碎，放入白糖或者冰糖，拌匀
3.里面稍加一点水，放进微波炉高火10分钟，拿出来搅动一下再高火五分钟
4.稍微放凉
5.饭盒盖里面铺一层保鲜膜，然后把弄好的山楂苹果泥放进去铺平，尽量压实
6.北方有暖气的放在暖气上，没有的话就自然风干有暖气的话大概放在上面半天之后翻一个面继续烤，再果三五个小时之后取出来切成条
没有暖气至少放三天才可以哟小贴士*关于山楂的选择：
山楂不一定要大，但是一定要糯，就是北方人说的面，拿起一个山楂发现并不压手，这就是好山楂。选择好品质的五楞山楂，山楂捣碎做出来，有那种QQ的感觉，很劲道。果胶含量高。不过这个山楂价格比金星其他的品种价格高，但是做出来口感要好。因为我买的山楂就比较面，所以用勺子轻轻一压就碎了。如果你不幸买到硬的，那就用刀子切吧
*山楂肿莫去核
找个笔帽，切掉上面，然后往山楂里面捅-。-核自己就出来了
*放半个苹果是为了让山楂的口感变得稍微柔和
*糖和山楂的比例一般就是1:2，这个比例是酸甜最合适的
*喜欢吃软一点的就照着第七步的时间就好，喜欢吃硬的可以接着晾按自己的喜好就好啦
*如果用的是冰糖，可以稍稍放一点点水，在火上加热把冰糖化开成糖水浇在山楂上再放进微波炉。这样的话因为水分多放进微波炉微博的时间可以适当延长到20分
*从微波炉拿出来的山楂应该是上面有一层有点干干的皮，下面已经变成透明了说明就好啦.如果控制不好时间，就宁可稀一点也不要特别干。因为太干就不成块儿啦 新鲜好山楂-就找微博山楂哥山楂哥，更多山楂美食制作方法加v信shengxian1688。
