[素鸡怎么烧]怎么烧素鸡更好吃——简介
素鸡、百叶这些豆制品都是很适合同蔬菜搭配在一起吃的，既补充了蛋白质又不会有高脂肪、高胆固醇的负担，这里推荐在烧的过程中加一小撮淡虾皮，补钙又提鲜，颜色搭配上也很引人食欲，你也来试着做吧！
[素鸡怎么烧]怎么烧素鸡更好吃——食材
青椒 半个胡萝卜 一小段素鸡 一段蟹味菇 一小把淡虾皮 一小撮薄盐生抽 一小匙玉米油 少许[素鸡怎么烧]怎么烧素鸡更好吃——详细知识
[素鸡怎么烧]怎么烧素鸡更好吃 一
青椒、胡萝卜洗净改刀，蟹味菇洗净撕开，素鸡改刀备用。
[素鸡怎么烧]怎么烧素鸡更好吃 二
过入少许油，小火，先入蟹味菇和胡萝卜翻炒。
[素鸡怎么烧]怎么烧素鸡更好吃 三
翻炒至蟹味菇出水、胡萝卜变软，加入青椒翻炒。
[素鸡怎么烧]怎么烧素鸡更好吃 四
加入素鸡翻炒均匀，加少许热水。
[素鸡怎么烧]怎么烧素鸡更好吃 五
加入薄盐生抽和虾皮调味。
[素鸡怎么烧]怎么烧素鸡更好吃 六
加盖小火焖2分钟左右让食材入味。
[素鸡怎么烧]怎么烧素鸡更好吃 七
开盖稍微收汁即可起锅。
[素鸡怎么烧]怎么烧素鸡更好吃 八
装盘享用，可以淋少许麻油在菜上。
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